1 و 1/2 لیوان آرد
1 و 1/2 لیوان شکر
1 لیوان باتر میلک (که یک لیوان شیر +یک قاشق غذاخوری سرکه سفید)
1 لیوان روغن مایع
1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
وانیل مقداری
رنگ قرمز ژله ای به مقدار لازم
2 عدد تخم مرغ درشت یا اگر ریز بود 3تا
1 قاشق غذاخوری سر صاف پودر کاکائو روشن
1 پنس نمک
تخم مرغها را با شکر و وانیل باهمزن برقی بمدت ۵ تا ۷ دقیقه میزنیم تا حجمش زیاد و کشدار و رنگ روشنی بخود بگیرد
بعد روغن مایع را اضافه کرده و بعد باتر میلک را اضافه کرده وبمدت یک دقیقه میزنیم تا با مواد جذب شود
بعد رنگ زله ای را اضافه میکنیم بمقداری که رنگ قرمز دلخواه را به ما بده و باهمزن میزنیم
حالا آرد و نمک و بکینگ پودر وجوش شیرین و کاکائو راکه با هم ۳ بار الک کردیم را به دفعات اضافه کرده و بالیسک بصورت دورانی میزنیم تا یکدست شود
بعد در قالب مورد نظر که چرب کرده و کاغذ روغنی انداختیم میریزیم و در فر۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت ۴۵ دقیقه میپزیم البته بسته به نوع فرتون اندازه پخت را تعیین کنید
کوکپد ـ محبوبه یغمایی
31 تیر 1403
31 تیر 1403
31 تیر 1403
01 مرداد 1403
02 مرداد 1403
03 مرداد 1403
03 مرداد 1403
21 تیر 1403
23 تیر 1403
23 تیر 1403
04 مرداد 1403
18 تیر 1403
19 تیر 1403
19 تیر 1403
20 تیر 1403
20 تیر 1403
21 تیر 1403
21 تیر 1403
مشاهده بیشتر
23 تیر 1403
23 تیر 1403
23 تیر 1403
23 تیر 1403
23 تیر 1403
27 تیر 1403
28 تیر 1403
28 تیر 1403
28 تیر 1403
27 تیر 1403
28 تیر 1403
28 تیر 1403
28 تیر 1403
29 تیر 1403
29 تیر 1403
29 تیر 1403
30 تیر 1403
31 تیر 1403
03 خرداد 1403
28 تیر 1403
13 خرداد 1403
08 خرداد 1403
30 خرداد 1403
20 تیر 1403
30 خرداد 1403
14 تیر 1403
13 تیر 1403
02 تیر 1403
09 خرداد 1403
17 تیر 1403
31 خرداد 1403
09 خرداد 1403
10 تیر 1403
31 تیر 1403
09 تیر 1403
