1 و 1/2 لیوان آرد
1 و 1/2 لیوان شکر
1 لیوان باتر میلک (که یک لیوان شیر +یک قاشق غذاخوری سرکه سفید)
1 لیوان روغن مایع
1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
وانیل مقداری
رنگ قرمز ژله ای به مقدار لازم
2 عدد تخم مرغ درشت یا اگر ریز بود 3تا
1 قاشق غذاخوری سر صاف پودر کاکائو روشن
1 پنس نمک
تخم مرغها را با شکر و وانیل باهمزن برقی بمدت ۵ تا ۷ دقیقه میزنیم تا حجمش زیاد و کشدار و رنگ روشنی بخود بگیرد
بعد روغن مایع را اضافه کرده و بعد باتر میلک را اضافه کرده وبمدت یک دقیقه میزنیم تا با مواد جذب شود
بعد رنگ زله ای را اضافه میکنیم بمقداری که رنگ قرمز دلخواه را به ما بده و باهمزن میزنیم
حالا آرد و نمک و بکینگ پودر وجوش شیرین و کاکائو راکه با هم ۳ بار الک کردیم را به دفعات اضافه کرده و بالیسک بصورت دورانی میزنیم تا یکدست شود
بعد در قالب مورد نظر که چرب کرده و کاغذ روغنی انداختیم میریزیم و در فر۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت ۴۵ دقیقه میپزیم البته بسته به نوع فرتون اندازه پخت را تعیین کنید
کوکپد ـ محبوبه یغمایی
13 دی 1403
15 دی 1403
18 دی 1403
18 دی 1403
25 دی 1403
06 بهمن 1403
13 بهمن 1403
28 آبان 1403
28 آبان 1403
28 آبان 1403
23 آبان 1403
23 آبان 1403
25 آبان 1403
25 آبان 1403
09 آبان 1403
26 آبان 1403
26 آبان 1403
26 آبان 1403
مشاهده بیشتر
01 آذر 1403
04 آذر 1403
04 آذر 1403
04 آذر 1403
07 آذر 1403
11 آذر 1403
20 آذر 1403
20 آذر 1403
21 آذر 1403
11 آذر 1403
19 آذر 1403
19 آذر 1403
22 آذر 1403
22 آذر 1403
08 دی 1403
08 دی 1403
10 دی 1403
13 دی 1403
01 بهمن 1403
10 دی 1403
10 دی 1403
23 دی 1403
10 دی 1403
10 دی 1403
30 دی 1403
30 دی 1403
18 دی 1403
10 دی 1403
10 دی 1403
16 دی 1403
10 بهمن 1403
10 دی 1403
27 دی 1403
30 دی 1403
10 دی 1403
15 بهمن 1403
