ساندویچ ماکارونی یکی از خاطرات خوب کودکی همه ما می باشد و طرز تهیه آسانی دارد. شما می توانید ساندویچ ماکارونی را برای دورهمی و تولدها و حتی پیک نیک ها درست کنید و یا حتی می توانید برای یک میان وعده خوب برای کودکان خود در مدرسه تهیه کنید.
شما برای تهیه ساندویچ ماکارونی از هر نوع فرمی که دوست دارید می توانید استفاده کنید و به دلخواه می توانید به آن پنیر ذوب شده اضافه کنید.
ماکارانی فرمی ۱ بسته
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
قارچ ۱۰ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ ق غذا خوری
خیارشور به مقدار لازم
کاهو یا کلم خرد شده به مقدار لازم
گوجه فرنگی ۲ عدد
نان باگت به مقدار لازم
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، آویشن، دارچین به مقدار لازم
مرحله اول: تفت دادن پیاز و گوشت
ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه با مقداری زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و فلفل سیاه را افزوده و هم بزنید تا گوشت تغییر رنگ دهد.
مرحله دوم: افزودن قارچ و رب
فلفل دلمه را به صورت دلخواه خرد کنید و به گوشت اضافه کنید و هم بزنید سپس قارچ اسلایس شده را نیز اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود در انتها رب را بریزید و تفت دهید تا رب خوش رنگ شود در ادامه نمک و ادویه ها را بریزید و خوب هم بزنید تا مواد خوش رنگ شود می توانید برای رنگ بیشتر رب کمی آب جوشیده بریزید تا رب خوب رنگ باز کند.
مرحله سوم: آماده سازی ماکارونی
داخل یک قابلمه آب را ریخته و مقداری نمک و زردچوبه و روغن بریزید و صبر کنید تا به جوش بیاد سپس ماکارونی را دلخواه را بریزید و صبر کنید تا ماکارونی نرم شود سپس ماکارونی را آبکش کنید.
مرحله چهارم: پخت ماکارونی
کف قابلمه مقداری روغن ریخته و ته دیگ مورد نظر را بریزید و کمی ماکارونی و کمی مواد میانی ریخته و مواد هم بزنید به همین ترتیب همه مواد را بریزید و ماکارونی را برای ۴۵ دقیقه دم بگذارید.
مرحله پنجم: تهیه ساندویچ ماکارونی
بعد از پخت نان باگت را برش بزنید و مقداری ماکارونی را به همراه کاهو گوجه و خیارشور خرد شده قرار دهید و با سس کچاب میل کنید. نوش جان
می توانید از مخلوط گوشت و سویا استفاده کنید.
افزودن دارچین اختیاری می باشد.
اگر ماکارونی کم رب دوست دارید می توانید رب را کمتر بریزید.
ماکارونی را بیش از حد نگذارید تا بجوشد زیرا ماکارونی خمیری می شود.
به دلخواه از هر نوع نانی می توانید استفاده کنید فقط باید تازه باشد تا بر اثر حرارت ماکارونی پاره نشود.
پارسی دی
08 شهریور 1403
08 شهریور 1403
08 شهریور 1403
10 شهریور 1403
10 شهریور 1403
24 مرداد 1403
25 مرداد 1403
30 مرداد 1403
30 مرداد 1403
30 مرداد 1403
27 مرداد 1403
27 مرداد 1403
27 مرداد 1403
27 مرداد 1403
28 مرداد 1403
28 مرداد 1403
29 مرداد 1403
29 مرداد 1403
مشاهده بیشتر
31 مرداد 1403
02 شهریور 1403
02 شهریور 1403
02 شهریور 1403
02 شهریور 1403
03 شهریور 1403
05 شهریور 1403
05 شهریور 1403
06 شهریور 1403
03 شهریور 1403
04 شهریور 1403
04 شهریور 1403
28 تیر 1403
28 مرداد 1403
08 خرداد 1403
20 مرداد 1403
08 مرداد 1403
08 مرداد 1403
27 مرداد 1403
14 تیر 1403
15 مرداد 1403
02 تیر 1403
09 خرداد 1403
18 مرداد 1403
31 خرداد 1403
23 مرداد 1403
08 شهریور 1403
11 مرداد 1403
08 مرداد 1403
10 شهریور 1403