وبسایت غذالند - مریم حسنپور: بیسکویت مربایی، یک نوع عصرانه و دسر عالی و خوشمزه میباشد که میتوانید به راحتی در منزل درست کنید. البته، چون ماندگاری این بیسکوییتها بالا میباشد، میتوانید در حجم زیاد آماده و در زمان طولانی برای ۲ هفته نوش جان کنید. وجود مواد اولیه سالم، چون آرد گندم، شکر و تخم مرغ که البته فاقد هیچ نوع افزودنی نیز نیست، باعث ارزش تغذیه بالا و مفید این بیسکویت خوشمزه شده است.
معمولاً برای لاغری و کاهش وزن نیز، بیسکویت مربایی به دلیل کالری کمی که دارد و از هیچ مواد رنگی و اسانسی استفاده نشده است، محدودیت مصرفی نیز نخواهد داشت. میتوانید از انواع مرباها برای طعمهای متنوع این بیسکوییت و حس خوشایند برای استقبال کودکان بهره گیرید.
از دیگر انواع بیسکویت و دسرهای عصرانه میتوان به بیسکویت بادام، دسر بیسکویتی، قویماق، بلینی، پیروک مرکبات، تارت گردویی، اشترودل سیب و… اشاره کرد.
مواد لازم
آرد: ۱ فنجان
شکر: ۱۰۰ گرم
کره: ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
وانیل: نصف قاشق غذاخوری
مربای توت فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری
مراحل پخت
۱: کره و شکر را در یک ظرف مخلوط کنید تا مواد پف کند.
۲: سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه و هم بزنید.
۳: آرد را مرحله مرحله به ظرف اضافه و با مواد مخلوط کنید.
۴: ۱۰ دقیقه به خمیر استراحت دهید و روی آن را بپوشانید.
۵: بر روی سینی فر یک کاغذ شیرینی پزی قرار دهید و خمیر را بر روی آن ریخته و صاف کنید.
۶: با یک قالب طرح مناسب بر روی خمیر قالب دایرهای شکل بزنید.
۷: حالا با یک قالب کوچکتر در وسط نصف خمیرهای برش داده شده نیز برای طرح روی بیسکویت، دوباره قالب بزنید و شکل وسط بیسکویت را درآورید.
۸: بعد از اتمام قالب زنی خمیر، فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم و به مدت ۶ تا ۸ دقیقه در فر بگذارید.
۹: بعد از اینکه بیسکویتها سرد شد، بر روی نصف بیسکویتها مربای توت فرنگی را بریزید و بیسکویت دیگر را بر روی آن بگذارید.
31 تیر 1403
31 تیر 1403
31 تیر 1403
01 مرداد 1403
02 مرداد 1403
03 مرداد 1403
03 مرداد 1403
21 تیر 1403
23 تیر 1403
23 تیر 1403
04 مرداد 1403
18 تیر 1403
19 تیر 1403
19 تیر 1403
20 تیر 1403
20 تیر 1403
21 تیر 1403
21 تیر 1403
مشاهده بیشتر
23 تیر 1403
23 تیر 1403
23 تیر 1403
23 تیر 1403
23 تیر 1403
27 تیر 1403
28 تیر 1403
28 تیر 1403
28 تیر 1403
27 تیر 1403
28 تیر 1403
28 تیر 1403
28 تیر 1403
29 تیر 1403
29 تیر 1403
29 تیر 1403
30 تیر 1403
31 تیر 1403
03 خرداد 1403
28 تیر 1403
13 خرداد 1403
08 خرداد 1403
30 خرداد 1403
20 تیر 1403
30 خرداد 1403
14 تیر 1403
13 تیر 1403
02 تیر 1403
09 خرداد 1403
17 تیر 1403
31 خرداد 1403
09 خرداد 1403
10 تیر 1403
31 تیر 1403
09 تیر 1403