از تهران به لواسان پناه می‌برم

مریم سعادت بیش از ۲ دهه است که در سینما، تئاتر و تلویزیون حضور موثری دارد و با بیشتر بزرگان این عرصه‌ها کار کرده است... در تئاتر و سینما همکاری سعادت با دکتر علی رفیعی باعث ساخت و تولید فیلم‌ها و تئاترهای ماندگاری مثل آقا یوسف، ماهی‌ها عاشق می‌شوند، رومئو و ژولیت، عروسی خون و... شده است. همکاری طولانی‌مدت «سعادت» با مرضیه برومند در مجموعه‌هایی مثل آرایشگاه زیبا، زی‌زی‌گولو و... نیز نتایج ماندگاری داشته است. «سعادت» در ایام نوروز با مجموعه آب پریا به کارگردانی مرضیه برومند میهمان خانه‌های مردم بود. با او درباره نقشش در این مجموعه و سلامت و ورزش گفت‌وگو‌ کرده‌ایم. ▪ همکاری شما با مرضیه برومند در این سال‌ها بارها در تلویزیون باعث خلق نقش‌های ماندگار و مجموعه‌های جذابی برای مخاطبان شده است. در آب پریا این همکاری چگونه ادامه پیدا کرد؟ در مجموعه آب پریا در نقش یک راننده آژانس به نام «پری» بازی می‌کردم. طی این سال‌ها همواره همکاری بین من و مرضیه برومند ادامه داشته است و حرف هم را خوب می‌فهمیم. خانم برومند حین کار قلق خاصی دارد که آن را می‌شناسم، او هم نوع بازی و توانایی‌هایم را می‌شناسد بنابراین همکاری خوبی بین ما به وجود می‌‌آید. ▪ به نظر می‌رسد مجموعه آب پریا ساختاری فانتری و شاه‌پریان گونه‌ دارد که برای مخاطبان کودک و نوجوان می‌تواند دارای جذابیت‌های زیادی باشد. همین‌طور است. همه کارهای خانم برومند فضای شاد و مفرحی دارند. در تلویزیون و سینمای ما به غلط برخی از آثار را طنز می‌دانند ولی مرضیه برومند به خوبی این مقوله را می‌شناسد و در بستری رئال و منطبق بر زندگی واقعی همه ما، فضایی شاد و جذاب را برای مخاطب رقم می‌زند. آب پریا نکته‌های آموزشی و ارزشمند زیادی در مورد اهمیت دادن به محیط اطراف و پاسداشت آب و فواید این کار دارد و آنقدر این بیان جذاب است که در ضمیر ناخودآگاه مخاطبانش- به‌خصوص کودکان- اثر شگرفی خواهد داشت. ▪ برای مراجعه به پزشک چه برنامه‌ای دارید؟ من دکتر خانوادگی دارم. البته آدم نازک نارنجی‌ای نیستم که با هر سرماخوردگی بروم مطب دکتر اما به سلامتم اهمیت می‌دهم تا بتوانم با توان و انرژی کامل سرصحنه حاضر شوم. ▪ اهل ورزش هم هستید؟ بله، هر روز در اطراف منزلم در لواسان پیاده‌روی و ورزش صبحگاهی انجام می‌دهم. این عادت ورزش کردن مثل مسواک زدن از دهه ۶۰ با من است و آن را ترک نکرده‌ام و اهل مد روز نیستم که بخواهم برای لاغری ورزش کنم. فقط جنبه سلامتی ورزش برایم مهم است. ▪ عادت غذا خوردن شما بر چه اساس است؟ همیشه سالم غذا می‌خورم و سبزی‌ها و میوه بخش مهمی از برنامه غذایی من را تشکیل می‌دهند. شام اصلا نمی‌خورم و اگر هم بخورم، یک میوه یا یک بشقاب سالاد یا سبزی‌هایی مثل کلم بروکلی، کدو و سایر سبزی‌های مقوی است. ▪ سبزی‌ها را به چه شیوه‌ای می‌پزید؟ بخارپز می‌کنم. ▪ این رژیم انرژی لازم را برای حضور شما در یک پروژه طولانی‌مدت سینمایی یا تئاتر تامین می‌کند؟ در مواقعی که سر کار هستم، در برنامه‌غذایی‌ام دانه‌های روغنی مثل سویا، بادام زمینی، فندق، گردو و.. را می‌گنجانم. این رژیم توان مضاعفی برای کار کردن به من می‌دهد. ▪ در مواقعی که سرصحنه فیلمبرداری هستید و غذای پر چرب سرو می‌شود، چگونه غذا می‌خورید؟ همیشه روز اول کار از مسوول غذا می‌خواهم غذایی سبک و بدون برنج برای من تهیه شود. پارسال در مجموعه‌ای به کارگردانی سعید آقاخانی، برنامه غذایی جالبی داشتیم و روزانه غذاهای خوب و سالمی مثل دلمه فلفل و دلمه مو، کوفته و کوکوسبزی سرو می‌شد و خبری از غذاهای چرب و پرحجم نبود. ▪ با توجه به رژیم غذایی و ورزش‌هایی که انجام می‌دهید، به بیماری خاصی مبتلا نیستید؟ متاسفانه مقداری کلسترول خونم بالاست. ▪ به نظر شما به جز تغذیه بد، چه عواملی دیگری باعث بیماری می‌شوند؟ استرس، عصبانیت و خودخوری. ▪ خیلی از بازیگران این روزها به باشگاه‌های مختلف بدنسازی می‌روند. شما اهل رفتن به این باشگاه‌ها هستید؟ نه، علاقه‌ای به باشگاه بدنسازی ندارم اما فکر می‌کنم باید کم‌کم به فکر راه‌اندازی یک باشگاه ورزشی باشم! (باخنده). ▪ اما برای خیلی از بازیگران رفتن به باشگاه به یک عادت روزانه تبدیل شده است. نمی‌دانم، زیاد با سایر بازیگران در ارتباط نیستم که بتوانم اظهارنظر کنم. ▪ چرا لواسان را برای زندگی انتخاب کرده‌اید؟ به خاطر هوای خوب و سالم لواسان زندگی در این منطقه را انتخاب کرده‌ام. لواسان خلوت و آرام است و موقعی که بعد از ۱۴ ساعت کار در تهران به خانه‌ام می‌آیم، در کمال آرامش استراحت می‌کنم و این چیز کمی نیست. هوای تهران و ترافیکش برایم کشنده و غیرقابل تحمل شده است. ▪ اما دوری از تهران می‌تواند برایتان مشکل‌ساز شود، مثلا اینکه نتوانید به تئاتر بروید. بله، خیلی‌وقت‌ها پیش آمده صبح در تهران کاری داشته‌ام و بعد از ظهر هم بلیت تئاتر ولی به علت بعد مسافت، قید تماشای تئاتر را زده‌ام. البته از لواسان تا میدان نوبنیاد ۲۰ دقیقه بیشتر راه نیست. مشکل، رفتن به مرکز شهر و ترافیکش است و اغلب سالن‌های تئاتر در مرکز شهر قرار دارند. در حال حاضر برای آدم‌هایی که در خود تهران مثل جنت‌آباد، تهران‌پارس یا شهرک‌غرب هم زندگی می‌کنند، رفتن به مرکز شهر دشوار شده است. باید فکری به حال ترافیک شهرمان کنیم. ▪ خیلی از بازیگران سراغ شغل دوم مثل تاسیس کافی‌شاپ‌ یا رستوان‌داری رفته‌اند. شما هم به فعالیت در این زمینه‌ها علاقه دارید؟ تخصصی در این کار ندارم و نمی‌توانم یک رستوران‌دار خوب باشم. شروع هر کاری تخصص می‌خواهد. من بیشتر به کارهای انفرادی و آرامی مثل نقاشی کشیدن علاقه دارم و اگر شرایط فراهم شود، دوست دارم در آینده یک گالری برای برگزاری نمایشگاه‌های نقاشی دایر کنم و بتوانم در این عرصه فعالیت کاری داشته باشم. ▪ چه توصیه‌ای برای حفظ سلامت و بهداشت برای خوانندگان هفته‌نامه «سلامت» دارید؟ خوردن فست‌فود و غذاهای چرب را کمتر و به خوردن سبزی‌ها و میوه توجه بیشتری کنند. بهتر است همه مردم از پرخوری خودداری و به جای اتومبیل از دوچرخه استفاده کنند یا پیاده به مقصدهای نزدیک بروند. سعی کنند شاد باشند و استرس نداشته باشند.