در این کتاب خاطرات و یادداشت های ناصرالدین شاه قاجار و چند تن از رجال دربار او درباره مراسم 'جشن آش پزان' گردآوری, تصحیح و چاپ شده است. این جشن از سال 1285 هـ ق, (بیستمین سال سلطنت ناصرالدین شاه) تا سال 1313 هـ ق (سال مرگ ناصرالدین شاه), همه ساله, در اواخر فصل ییلاق, (حدود مهر ماه) و اکثر اوقات در شهرستانک و سال های آخر, در سرخه حصار برگزار می شد. در این کتاب, علاوه بر خاطرات و یادداشت های خود ناصرالدین شاه درباره جشن آش پزان, همچنین نوشته های اعتمادالسلطنه, میرزا قهرمان امین لشکر, دکتر فوریه, همگی به ترتیب و توالی تاریخی چاپ شده است. در فصل دوم, همچنین مراسم جشن آش پزان از قول عبدالله مستوفی, مخبرالسلطنه هدایت, دوستعلی خان معیرالممالک و ابوالحسن بزرگ امید, از کتاب های آنها نقل شده است. در لا به لای کتاب عکس هایی از مردم یاد شده, ناصرالدین شاه و درباریان, در سال های مختلف چاپ شده و در پایان نمایه اسامی آمده است.