امروز شنبه 06 مرداد 1403

Saturday 27 July 2024

مجموعه مقالات غنی‌سازی مواد غذایی

مجموعه مقالات غنی‌سازی مواد غذایی

تعداد بازدید : 16

این مجموعه مشتمل بر مقالاتی در باب غنی‌سازی مواد غذایی است. این مقالات عبارت‌اند از: 'پیشگامان عرصه‌ی غنی‌سازی آرد/ ترجمه‌ی فرخزادی'، 'رفع گرسنگی پنهان از طریق غنی‌سازی مواد غذایی/ ترجمه‌ی ندا قربانی'، 'موضوع انجمن مواد غذایی آمریکا در برابر غنی‌سازی مواد خوراکی و مکمل‌های غذایی/ ترجمه‌ی مانا صنیعی'، 'خلاصه‌ای از عملیات غنی‌سازی آرد، در جمهوری اسلامی ایران/ ترجمه‌ی مانا صنیعی'، 'نان و ذرت غنی سازی شده در قفسه‌ی مغازه‌ها/ ترجمه‌ی مسعود رحیم‌زاده' و 'غنی سازی یعنی تقویت/ ترجمه‌ی نسرین فرخزادی'.
نام کتاب حجم دانلود دسته بندی دانلود فایل
مجموعه مقالات غنی‌سازی مواد غذایی 0KB ادبیات انگلیسی و آنگلوساکسون دانلود
نویسنده ابجدیان - امرالله
ویراستار شیدا - محمد
محل نشر شیراز
تاریخ نشر 1380/06/14
رده دیویی 820.9
قطع وزیری
جلد شومیز
تعداد صفحه 800
نوع اثر تالیف
زبان کتاب فارسی
شماره کنگره 97 PR /ف‌لات‌2
نوبت چاپ 1
شماره مجلد 5
تیراژ 1000
برچسب ها :