در این کتاب, طی یازده فصل مباحثی در خصوص هنر سفال‌سازی و سفالگری به طبع رسیده است .فصل نخست مروری است بر تاریخچه هنر سفالگری .فصل دوم به روش‌های ساخت سفال اختصاص دارد .در فصل سوم, انواع کوره‌ها و ساختمان‌های سفال‌پزی معرفی می‌شود .در فصل چهارم مولف نوعی طبقه‌بندی از سفال به دست می‌دهد, افزون بر آن مخاطبان با انواع سفال ـ مربوط به دوره‌های مختلف ـ آشنا می‌شوند . فصل‌های دیگر کتاب شامل این مباحث است :((سفال نخودی منقوش)), ((سفال خاکستری)), ((طرق لعاب‌سازی و لعاب کردن سفال‌ها)), ((سفال دوره‌های مختلف تاریخی)), ((سفالگری دوران اسلامی)), ((راهنمای طراحی فنی ظروف سفالی)) و ((کتاب‌شناسی و معرفی منابع تحقیق در سفالگری)) .دانشجویان رشته‌های باستان شناسی و هنر از مخاطبان کتاب به شمار می‌آیند .
