ساندویچ سالاد مرغ
ما اغلب سالاد را به عنوان پیش غذا میشناسیم مثل سالاد یونانی یا همراهی برای غذا مثل سالاد شیرازی اما بعضی سالادها ماهیت غذا دارند. ساندویچ سالاد مرغ ترکیب خوشمزهای است که از سینه مرغ پخته شده و یک سس ویژه تهیه میشود. برای تهیه سالاد مرغ، اول مرغ با لیمو ترش و ترخون پخته میشود و ضمن پخته شدن با این مواد بوی زهم از بین میرود مرغ کمی طعم دار میشود. سپس مرغ در سس مخصوص غوطه ور میشود. سس سالاد مرغ از مایونز، خردل و سبزیجات خرد شده تهیه میشود که در کنار هم یک چاشنی خوشمزه و معطر را تشکیل میدهند.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ
- سینه مرغ نصف شده با پوست و استخوان 2-3 عدد
- نمک و فلفل به مقدار کافی
- لیمو ترش 2 عدد
- ترخون 2 دسته و 1 قاشق غذاخوری خرد شده
- سس مایونز 1/4 پیمانه
- سس خردل 1 قاشق غذاخوری
- پیاز قرمز خرد شده 1/2 پیمانه
- ساقه کرفس خرد شده 1/4 پیمانه
- سیر 1 حبه
- جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه ساندویچ سالاد مرغ
ابتدا باید سینه مرغ ها را بپزید. یک عدد لیمو ترش را چهار قاچ کنید و همراه با مرغ و دو دسته ترخون داخل قابلمه بریزید. سپس مقداری آب روی آنها بریزید تا یکی دو سانت روی مرغ را بپوشاند. قابلمه را روی شعله متوسط قرار دهید تا مرغ پخته شود (حدود ۴۵ دقیقه).
در این مدت، از لیمو ترش باقی مانده ۲ قاشق آب لیمو بگیرید و به اندازه ۱ قاشق چایخوری پوست آن را رنده کنید. آب لیمو و پوست رنده شده را داخل کاسه بزرگی بریزید. ترخون، جعفری، تره، کرفس و پیاز قرمز را خرد کنید و همراه با سس مایونز و خردل داخل کاسه بریزید. سیر را رنده کنید و به محتویات کاسه اضافه کنید.مواد را با قاشق هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. سس را تا زمان آماده شدن مرغ داخل یخچال بگذارید تا خنک بماند.
- وقتی مرغ کاملاً پخته شد آن را از قابلمه خارج کنید و پوست و استخوانش را جدا کنید (ترخون و لیموی موجود در قابلمه را دور بریزید). سپس با چاقوی تیز مرغ را به شکل مکعبهای کوچک برش بزنید.
تکههای مرغ را داخل سس تهیه شده از مایونز بریزید. به مقدار کافی نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید تا سس همه مرغها را بپوشاند. سالاد مرغ آماده است. آن را تا زمان سرو در ظرف در بسته داخل یخچال نگه دارید. برای تهیه ساندویچ سالاد مرغ، آن را داخل نان بریزید و سرو نمایید.
وبگردی
- الی گشت
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- خرید فالوور واقعی فعال
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- خرید یوسی پابجی موبایل
- قانون جذب
- اموزش فارکس
- رسام سرور
- خرید سرور مجازی
- ردیاب
- سوالات آیین نامه اصلی
- شیرآلات قهرمان
- بخاری گلخانه
- آموزش طراحی لباس
- بلیط استانبول
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- طراحی سایت تبریز
- چاپ سی دی
- فروشگاه اینترنتی
- آموزش تعمیرات برد
- تبلیغات چریکی
- esfahanahan.com
- خرید از ebay
- اجاره وثیقه
- دانلود آهنگ ارشاد
- شیر قهرمان
- طراحی پورتال سازمانی
- خرید ملک در ترکیه
- رپورتاژ آگهی
- سرور مجازی بورس
- پرداخت شهریه دانشگاه
- vamezdevaj
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- بلیط استانبول
- دانلود فیلم جدید
- بلیط هواپیما
- آینه کاری
- سالن عقد شیک
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- درمان ریزش مو زنان
- سوالات آیین نامه اصلی
- تور استانبول
- پلی الکترولیت
- شیرآلات
- دوره فارکس
- مجله سرگرمی فانیبو
- بهترین آهنگ های ایرانی
- مزایده ایران خودرو
- کاتالوگ
- مجله سفر و گردشگری
- پارتیشن اداری
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- ترجمه مقاله
- خرید فالور ارزان
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- خرید وب مانی
- اخبار جدید سهام عدالت
- تعمیرکار جک پارکینگ
- تعمیرکار کرکره برقی
- تور مسکو سن پترزبورگ
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- آموزش تعمیرات موبایل
- سایت ترجمه
- کارتون دوبله فارسی
- اجاره وثیقه
- خرید سرور hp
- مزایده خودرو
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- روشویی کابینتی
- گاز رومیزی
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- آموزش بورس
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- کاندوم اکسپرس
- لوله مانیسمان
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است