فسفر دوزنک
- موضوع
- صنعت
- واژه نامه
- فرهنگ صنایع غذایی
- واژه فارسی
- فسفر دوزنک
- واژه انگلیسی
- Zn۳P۲
- توضیحات
- گردی است به رنگ خاکستری تیره یا سیاه که در آب حل نمی‌شود ، بوئی شبیه بوی کاربید دارد و به صورت طعمه مسموم با مواد مختلف؛ مانند ، دانهٔ گندم ، ذرت ، آفتابگردان ، هویج ، سیب‌زمینی و غیره برای مبارزه با انواع موش‌های خانگی و صحرائی مصرف می‌شود. ولی به علت مسمومیت زیاد آن برای انسان و سایر جانوران خونگرم ، بیشتر برای مبارزه با موش‌های صحرائی و انباری به کار برده می‌شود. مقدار کشندهٔ آن برای موش از طریق گوارشی ۴۰ میلی‌گرم در ازاء هر کیلوگرم وزن بدن است و تأثیر آن فوری و سریع است. فسفوردوزنک به نسبت ۲ تا ۵ درصد به صورت مخلوط با مواد غذائی در مبارزه با انواع موش‌ها نتیجه مطلوبی می‌دهد. ولی رطوبت ، میزان سمیت آن را کم می‌کند. برای مبارزه با موش‌های صحرائی از سم فسفردوزنک به میزان ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم در هکتار استفاده می‌شود و برای تهیه طعمه مسموم ، برحسب موقعیت جغرافیائی و آب و هوای منطقه و فصل مبارزه ، از دانه گندم با علف سبز و در نواحی خشک جنوبی کشور از طعمه‌های آبدار؛ مانند ، سیب‌زمینی یا چغندر قند خرد شده استفاده می‌شود.