منداب ، کلزا
- موضوع
- صنعت
- واژه نامه
- فرهنگ صنایع غذایی
- واژه فارسی
- منداب ، کلزا
- واژه انگلیسی
- Winter rape. Brassica napus, family Cruciferae
- توضیحات
- گیاهی است یک ساله که در اروپا از بذر آن روغنکشی میشود و در آمریکا به عنوان گیاه چراگاهی کشت میشود. بومی اروپا و آسیا.