آمیلودکسترین موضوع صنعت واژه نامه فرهنگ صنایع غذایی واژه فارسی آمیلودکسترین واژه انگلیسی Amylodextrin. توضیحات مادهای است که از هیدرولیز نشاسته بهدست آمده و در آب حل میشود و با یُد به رنگ آبی در میآید.
