قلیازا ، موّلد قلیا موضوع صنعت واژه نامه فرهنگ صنایع غذایی واژه فارسی قلیازا ، موّلد قلیا واژه انگلیسی Alkaligenous. توضیحات غذا یا ترکیبی که در اثر مصرف قلیا ایجاد میکند و برمیزان قلیائیت محیط میافزاید.
