خشک شده در هوا (دارای تقریبا ۹۰% ماده خشک)
- موضوع
- صنعت
- واژه نامه
- فرهنگ صنایع غذایی
- واژه فارسی
- خشک شده در هوا (دارای تقریبا ۹۰% ماده خشک)
- واژه انگلیسی
- Air dry (approximately %۹۰ dry matter).
- توضیحات
- تمام مواد خشک شده در هوا یا موادی که با حرارت مصنوعی (دستگاه‌های خشک‌کُن) خشک می‌شوند و مدتی در معرض هوای معمولی قرار می‌گیرند ، رطوبت آنها حدود ۱۰% فرض می‌شود. بنابراین در تجزیۀ آزمایشگاهی مواد هوا خشک یا خشک‌شده در هوا ، با اندکی کم و زیاد ، میزان مادۀ خشک ۹۰% فرض می‌شود.