بمب کالریمتر
- موضوع
- صنعت
- واژه نامه
- فرهنگ صنایع غذایی
- واژه فارسی
- بمب کالریمتر
- واژه انگلیسی
- Adiobatic bomb calorimeter.
- توضیحات
- یک وسیلۀ آزمایشگاهی برای تعیین انرژی ناخالص نمونه‌‌هائی از مواد آلی (خوراک‌‌ها یا ترکیبات بیولوژیکی). این روش براساس احتراق کامل نمونه‌‌های مورد آزمایش و سنجش حرارت ایجاد شده انجام می‌‌شود.