مخمر، بوزک
- موضوع
- بهداشت و درمان
- واژه نامه
- فرهنگ پزشکی دورلند
- واژه فارسی
- مخمر، بوزک
- واژه انگلیسی
- Yeast
- توضیحات
- نام عمومی ساکارومیسس، جنسی از قارچهای آسکومیست که بهعنوان خمیر ترش و برای تخمیر الکلی بهکار میرود. بعضی از مخمرها برای انسان بیماریزا هستند.