قند چوب
- موضوع
- کشاورزی، جنگلداری و شیلات
- واژه نامه
- فرهنگ کشاورزی و منابع طبیعی
- واژه فارسی
- قند چوب
- واژه انگلیسی
- Wood sugar
- توضیحات
- قند به‌‌دست آمده از بخش کربوهیدراتهٔ چوب توسط آبکافت. این ماده به‌طور عمده از گلوکز تشکیل می‌شود و حاوی مقداری زایلوز یا گزیلوز و احتمالاً مقدار کمی گالاکتوز، مانوز و آرابانوز است.