لیست +5 نوشیدنی و دمنوش با طبع سرد {طرز تهیه + خواص}

دمنوش زرشک

تقریبا می‌توان گفت همه ایرانیان با زرشک قرمز یا همان زرشک پلویی آشنا هستند. زرشک چاشنی ثابت اکثر غذاهای ایرانی است.
طبع زرشک سرد و خشک هست و برای افرادی که علاقه‌مند به تهیه دمنوش‌های با طبع سرد هستند، بسیار مناسب می‌باشد.
اما آیا می‌دانستید که زرشک یک میوه دارویی هست؟ زرشک کاربردهای فراوانی در صنعت دارویی دارد و در طب سنتی نیز برای درمان کبد چرب و... بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خواص دمنوش زرشک:

•    شفاف سازی پوست
•    چربی سوزی و کمک به لاغری
•    کاهش چربی خون
•    کاهش قند خون
•    تقویت سیستم ایمنی بدن
•    تقویت ریشه و افزایش استحکام مو

طرز تهیه دمنوش زرشک:

2 قاشق غذا خوری زرشک را در 2 لیوان آب جوش بریزید و اجازه دهید تا دم بکشد. سپس می‌توانید آن را با عسل شیرین کنید و میل نمایید.
برای تهیه زرشک مرغوب جهت آماده نمودن این دمنوش، می‌توانید به بخش خرید زرشک قائنات در فروشگاه معتبر باغ ایران مراجعه کنید.

دمنوش عناب و زرشک

عناب و زرشک دو میوه فوق‌العاده پر خاصیت هستند و هر دو ازجمله گیاهان دارویی هستند که ایران قطب تولید آن‌هاست.
هر کدام از این دو میوه به تنهایی خواص بسیار زیادی دارند، اکنون تصور کنید که هر رو باهم در یک قوری ترکیب کنید و حاصل آن دمنوش عناب و زرشک شود!
جالب است بدانید که هم عناب و هم زرشک، هر دو دارای طبع سرد هستند، پس این دمنوش یک دمنوش عالی برای افراد گرم مزاج خواهد بود!

خواص دمنوش عناب و زرشک چیست؟

•    درمان کبد چرب (این دمنوش در طب سنتی برای کبد چرب تجویز می شود)
•    درمان دیابت
•    کاهش وزن
•    نرم کننده سینه و مفید برای سرماخوردگی
•    ضد افسردگی
•    کاهش اضطراب
•    کمک به داشتن خواب راحت و عمیق

طرز تهیه دمنوش عناب و زرشک:

ابتدا 10 یا 15 عدد عناب را دو نیمه کنید تا هنگامی که در آبجوش بریزید بهتر دم بکشد. سپس 2 قاشق زرشک آماده کنید و 2 یا 3 لیوان آبجوش.
زرشک و عناب را داخل آبجوش بریزید و سپس آن را روی سماور قرار دهید تا دم بکشد. دمنوش بعد از حدود 15 دقیقه، آماده مصرف است.
بهتر هست که این دمنوش را با عسل یا نبات شیرین نموده و سپس میل کنید.
چنانچه برای آماده کردن دمنوش عناب و زرشک نیاز به عناب داشتید، می‌توانید به صفحه خرید اینترنتی عناب در باغ ایران مراجعه کنید.

دمنوش چای ترش

چای ترش دارای طبع سرد است و اغلب با آن آشنا هستید، اما در ادامه به برخی از خواص آن اشاره می‌کنیم.

خواص چای ترش:

•    ضد استرس
•    خنک کننده بدن
•    کاهش وزن
•    تقویت سیستم ایمنی
•    ضد سنگ کلیه
•    کنترل قند خون
•    کاهش چربی خون
•    پیشگیری از سرطان
•    ضد التهاب
طرز تهیه این دمنوش، همانند نحوه تهیه چای بوده و بسیار ساده و آسان است.

آب زرشک

کمی بالاتر به دمنوش زرشک اشاره کردیم که یک دمنوش بسیار مفید برای سلامتی بدن بود. اما اگر زیاد اهل دمنوش نیستید، می‌توانید از آب زرشک استفاده کنید و آن را در فصل‌های گرم مانند تابستان با یخ میل نمایید تا به معنای واقعی یک نوشیدنی سرد را تجربه کنید.
مصرف آب زرشک به تصفیه خون، شفافیت پوست، کاهش وزن، از بین بردن افسردگی و... کمک می‌کند.
طرز تهیه آن هم بسیار ساده است، کافیست زرشک تازه را در فصل پاییز از فروشگاه‌های اینترنتی مانند فروشگاه باغ ایران تهیه کنید و آن را با مخلوط کن آب کنید. روش‌های دیگری نیز برای آب‌گیری از زرشک وجود دارد، اما این ساده‌ترین راه است.
آب زرشک را حتی می‌توانید جایگزین نوشابه بعد از غذا کنید، چون به هضم غذا کمک می‌کند و یک نوشیدنی سرد کاملا سالم محسوب می‌شود.
فقط دقت داشته باشید که اگر قصد مصرف آب زرشک بعد از غذا دارید، باید بدانید که طبع زرشک سرد است و اگر مزاج شما نیز سرد است باید آب زرشک را با مصلح‌های آن مصرف کنید. برای آشنایی با مصلح‌های زرشک هم کافی است در گوگل آن مصلح زرشک را جستجو کنید و وارد سایت باغ ایران شوید تا با انواع مصلح‌ها یا تعدیل کننده‌های طبع زرشک آشنا شوید.

دمنوش نعناع فلفلی (سوسنبر)

شاید جالب باشد بدانید که نعناع فلفلی طبع گرمی دارد، اما خاصیت خنک‌کنندگی دارد! احتمالا بارها با مصرف نعناع و نعناع فلفلی احساس کرده‌اید که وجودتان سرد شده است، اما نمی‌دانستید که طبع آن گرم است! بله این خاصیت عجیب را نعناع فلفلی دارد که با طبع گرم، شما را سرد می‌کند.
خواص نعناع فلفلی:
•    افزایش انرژی
•    ضد میکروب
•    ضد سردرد
•    کاهش وزن
•    ضد آلرژی
•    کنترل دیابت
•    افزایش سرعت رشد مو
•    ضد آسم

طرز تهیه دمنوش نعناع فلفلی:

کافی است برگ‌های نعناع فلفلی را در قوری بریزید و 10 تا 15 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد و سپس آن را با نبات یا عسل شیرین کرده و میل نمایید.
امیدواریم که از این پست لذت برده باشید و این دمنوش های سرد را نوش جان کنید و لذت ببرید. همچنین لازم به ذکر است که برای تهیه انواع آجیل، خشکبار و ادویه اعلاء می‌توانید به فروشگاه اینترنتی باغ ایران مراجعه نمایید.
منابع: باغ ایران (bagheiran.com)، webmd.com، healthline.com