ساندویچ سرد مرغ و سبزیجات

یک غذای سالم همراه با انواع ویتامین های مفید برای بدن. شما می توانید این ساندویچ را از شب قبل آماده کرده و در یخچال نگهداری کنید. این مقدار مواد برای یک ساندویچ کافی است و در مدت ۳۰ دقیقه تهیه می شود.

مواد لازم

سینه مرغ: ۱۲۰ گرم
مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل: ۱ قاشق غذاخوری
سرکه سفید: ۱/۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: به میزان لازم
اسفناج: ۱ پیمانه (۳۰ گرم)
هویج رنده شده: ۱ عدد
نان ترتیلا (مشابه نان لواش): ۱ عدد



طرز تهیه

۱. سینه مرغ را به صورت کبابی سرخ می کنیم سپس آن را خرد می کنیم.

۲. مرغ را داخل یک کاسه متوسط می ریزیم و سس مایونز، خردل و سرکه را روی آن ریخته و آن ها را مخلوط می کنیم. سپس آن ها را با کمی فلفل مزه دار می کنیم.

۳. اسفناج را کمی تفت داده و بخار پز می کنیم.

۴. اسفناج و هویج را وسط نان ترتیلا و یا لواش قرار می دهیم. سپس مخلوط مرغ را روی آن ها می ریزیم. سپس نان را رول می کنیم و آن را داخل ورق کاهی می پیچیم. سپس آن را با چاقو از وسط برش می دهیم و برای مدت ۱ شب داخل یخچال گذاشته و سپس سرو می کنیم.