ماست موضوع کشاورزی، جنگلداری و شیلات واژه نامه فرهنگ کشاورزی و منابع طبیعی واژه فارسی ماست واژه انگلیسی Yogurt توضیحات شیر، شیر کمچرب یا شیر پس چرخ تخمیر شده که گاهی پروتئین به آن افزوده میشود و آن را ماست غنی شده با پروتئین نامند.