کتاب حاضر حاوی مباحثی است در زمینه استفاده پایدار از منابع آب برای تولید محصولات کشاورزی, که در دو بخش تدوین شده است :در بخش نخست پس از بیان تاریخچه تعیین آب مورد نیاز گیاهان در ایران, مطالبی درباره نیاز آبی محصولات کشاورزی در ایران به طبع رسیده فرمولهای تعیین آب برای محصولات کشاورزی آورده شده است .این فرمولها عبارتاند از : پنمن, پنمن اصلاح شده, بلاتی کریدل, .FAO24پس از آن با جهتگیری هواشناسی کشاورزی طبقهبندی از اقالیم ایران فراهم آمده است .در بخش دوم دو روش یا فرمول 'پنمن ـ مانتیس 'و 'FAO24'در ایستگاههای هواشناسی ایران مقایسه و بررسی میشود .