غذاهایی که نباید دوباره گرم کنیم
شام دیشب اگر اضافه آمده باشد برای نهار فردا گرم میکنیم و میخوریم غافل از اینکه غذاهای مانده ما را مریض میکنند.
متاسفانه وقتی باقیماندهی وعدهی پیش را گرم میکنیم از کیفیت، طعم و ارزش غذایی اولیه برخوردار نیست.
همچنین ممکن است ما را بیمار کند.
در واقع برخی از پزشکان معتقد هستند که با خوردن غذاهای مانده به مرور زمان در پوست ما میخچه به وجود میآید.
فقط این بیماری پوستی، ضرر غذاهای مانده بر بدن ما نیست.
برخی از غذاهای مانده، ما را مسموم میکنند و فشاری سنگین بر دوش کبد ما میگذارند.
در ادامه «ایرنا زندگی» شما را با اطلاعاتی دربارهی ماندهی غذاهایی که نباید بخوریم همراهی میکند.
۱. چغندر
ما چغندر را به عنوان مواد غذایی با ارزش میشناسیم که غنی از آنتی اکسیدان و آهن است.
اما اگر وقتی کاملا سرد نشده است آن را دوباره گرم کنیم، نیترات موجود در چغندر به نیتریت تبدیل میشود که سمی است.
۲. نیمرو
به علت وجود باکتری سالمونلا در تخممرغ نباید آن را دوبار گرم کنیم؛ زیرا ممکن است موجب مسموم شدن ما شود.
در واقع نیمرو تنها بار اول تازه و خوشمزه است بنابراین نگذارید مدت زیادی از پخت تا سرو بگذرد و بیش از یک بار به تخممرغ حرارت ندهید.
۳. سیبزمینی
پورهی سیب زمینی را بعد از سرد شدن دوباره گرم نکنید؛ زیرا وقتی این غذا سرد شود موجب وجود باکتریی به نام کلوستریدیوم بتولیسم میشود که دلیل ایجاد بیماری بوتولیسم است.
۴. اسفناج
اسفناج غذایی، پر خاصیت است که با یکبار حرارت دیدن بخشی از خواص خود را از دست میدهد و در گرم شدن بعدی دیگر نه تنها خاصیتی ندارد؛ بلکه موجب ایجاد سم نیز میکند.
اسفناج را بهتر است کمی سرخ کرده و کمتر از ۶ ماه در فریزر نگهدارید.
۵. برنج
اگر برنج از وعدهی غذایی تان اضافه آمد آن را در دمای اتاق نگهندارید و سریعا به یخچال منتقل کنید.
اگر برنج در دمای اتاق بماند موجب رشد باکتریی به نام باکیلوس سروس میشود که برای بدن مضر است.
۶. مرغ
مرغ نیز مانند تخممرغ شامل سالمونلا است که گذشت زمان پس از پخت، تولید شمار بسیاری باکتری میکند که خوردن آن خطرناک است.
۷. غذاهای دریایی
ماندهی غذاهای دریایی را دیگر نخورید.
باکتریها در هوای گرم بیشتر رشد میکنند و هر چه بیشتر در هوای اتاق بمانند تعدادشان بیشتر میشود و با گرم شدن از بین نمیروند.
منبع: د هلثی
ایرنازندگی
وبگردی
- الی گشت
- سرور مجازی بورس
- مزایده خودرو
- فروشگاه اینترنتی
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- طراحی پورتال سازمانی
- طراحی سایت تبریز
- سایت ترجمه
- خرید از ebay
- دانلود آهنگ ارشاد
- خرید یوسی پابجی موبایل
- قانون جذب
- سوالات آیین نامه اصلی
- بلیط استانبول
- کاتالوگ
- پرداخت شهریه دانشگاه
- مزایده ایران خودرو
- خرید فالوور واقعی فعال
- روشویی کابینتی
- esfahanahan.com
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- شیرآلات
- درمان ریزش مو زنان
- تور مسکو سن پترزبورگ
- بلیط هواپیما
- سوالات آیین نامه اصلی
- گاز رومیزی
- تبلیغات چریکی
- ترجمه مقاله
- آموزش تعمیرات موبایل
- تور استانبول
- آموزش بورس
- چاپ سی دی
- مجله سرگرمی فانیبو
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- اجاره وثیقه
- خرید ملک در ترکیه
- بلیط استانبول
- رپورتاژ آگهی
- خرید سرور مجازی
- پلی الکترولیت
- کاندوم اکسپرس
- vamezdevaj
- سالن عقد شیک
- آموزش تعمیرات برد
- اموزش فارکس
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- کارتون دوبله فارسی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- شیر قهرمان
- ردیاب
- اخبار جدید سهام عدالت
- آینه کاری
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- دانلود فیلم جدید
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- شیرآلات قهرمان
- قیمت ورمی کمپوست
- بهترین آهنگ های ایرانی
- بخاری گلخانه
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- خرید سرور hp
- خرید فالور ارزان
- پارتیشن اداری
- لوله مانیسمان
- آموزش طراحی لباس
- اجاره وثیقه
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است