مباحثی که در این کتاب مطرح شده بدین قرار است: پراکنش یونجههای یک ساله در مناطق رویشی جهان, خصوصیات گیاه شناسی یونجه, گونههای یونجههای یک ساله و پراکنش جغرافیایی آن در ایران, ارزش غذایی یونجهها, بررسی شرایط آب و هوایی یونجه, میزان بذر, زمان کاشت, بذر افشانی, تولید فصلی علوفه, تولید بذر و موضوعاتی از این دست.