ـ مواد لازم:
گوشت مرغ: ۴۰۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
نان سفید: ۱ عدد
آب مرغ: ۲ قاشق مربا خوری
آب لیموترش: ۱ قاشق مربا خوری
کره: ۱ قاشق مربا خوری
فلفل: قدری
نمک: قدری
ـ طرز تهیه:
نان را دو تکه کرده مواد مذکور را روی یک قطعهاش گذاشته قطعه دیگر را رویش گذارده میل کنید.