ـ مواد لازم:
سیب زمینی: ۱ عدد
پنیر پیتزا:۱۰۰ گرم
ـ طرز تهیه:
سیب زمینیهای خیلی درشت را ورقه ورقه کرده روی هر قطعه آن مقداری پنیر هلندی رنده کرده گذاشته و آن را در فری که به حد متوسط گرم است مدت چند دقیقه بگذارید تا پنیرهای مختصری سرخ شده و آب گردند و بعد میل نمائید.