ـ مواد لازم:
نخود‌فرنگی: ۵۰۰ گرم
هویج: ۳ عدد
سیب‌زمینی: ۳ عدد
تخم‌مرغ: ۳ عدد
سس مایونز: ۱۲۰ گرم
ـ طرز تهیه:
نخود‌فرنگی، هویج و سیب‌زمینی را در آب‌جوش پخته آن را به قطعات ریز خرد کنید و سپس با مایونز و فلفل و نمک مخلوط کرده در ظرف سالاد ریخته تخم‌مرغ‌های پخته شده را نصف نموده در اطراف آن گذاشته سر سفره بیاورید.