ـ مواد لازم:
اسپاگتی: ۴۰۰ گرم
روغن: ۱ قاشق سوپخوری
گوجهفرنگی: ۳ عدد
تخممرغ: ۳ عدد
پنیر: ۵۰ گرم
سس مایونز: ۲ قاشق سوپخوری
ـ طرز تهیه:
داخل یک دیگ را با روغن عالی خوب چرب کرده، یک طبقه اسپاگتی شخته شده و یک طبقه گوجه فرنگی قاش شده و تخم مرغ پخته شده، قاش شده، بچینید. سپس وقتیکه اسپاگتی و گوجه فرنگی و تخم مرغ را کاملاً در دیگ جای دادید، مقداری سس بشامل و پنیر رنده شده رویش بریزید و روی آتش ملایم بپزید. به مجرد اینکه قسمت فوقانی غذای مزبور طلائی رنگ گردید، از روی آتش بردارید و به سر سفره ببرید.