ـ مواد لازم:
گوشت مرغ: ۱ عدد
کره: ۳۵ گرم
پیاز: ۱ عدد
زعفران: ۰.۵ قاشق مربا‌خوری
فلفل: قدری
نمک: قدری
ـ طرز تهیه:
ابتدا کره را داخل یک بشقاب مناسب گود ریخته، پیاز رنده شده و زعفران و نمک را داخل آن ریخته و به مدت ۲ دقیقه ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید. سپس مرغ را کاملاً با مایه فوق آغشته کرده و آن را داخل یک ظرف گود مناسب قرار داده درب آن را گذاشته به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید. سپس ظرف را بیرون آورده مرغ را پشت رو کرده درب آن را گذاشته و مجددا به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه با قدرت ۶۰% داخل مایکروفر قرار دهید.