پیتزای ماکارونی با سبزیجات
ماکارونی را در ظرف آب جوش بریزید و بگذارید مغز پخت شود سپس آبکشی کنید. اگر از ماکارونی رشتهای استفاده میکنید باید آن را به تکههای کوچک ریز کنید.
مواد لازم برای ۲ نفر
سویا: ۲ پیمانه
ماکارونی فرمی یا رشتهای: ۵۰۰ گرم
قارچ پخته شده: یک فنجان
روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری
هویج: یک عدد متوسط
ذرت پخته شده: یک پیمانه
نخود فرنگی پخته شده: یک پیمانه
پودرآویشن: به مقدار دلخواه
شیر: یک پیمانه
آرد: یک پیمانه
کره: ۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
ماکارونی را در ظرف آب جوش بریزید و بگذارید مغز پخت شود سپس آبکشی کنید. اگر از ماکارونی رشتهای استفاده میکنید باید آن را به تکههای کوچک ریز کنید.
سویا را در آب ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه دهید بجوشد سپس آبکشی کنید. سویا را کمی با دست بفشارید تا آب آن گرفته شود. سویا را در روغن مایع کمی تفت دهید و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافهکنید. قارچ، ذرت، نخود فرنگی و فلفل دلمهای را به سویا اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
کف ظرف مخصوص پخت پیتزا را چرب و ماکارونی را ته ظرف پهن کنید و روی آن سس مخصوص پیتزا بریزید تا ماکارونی چسبندگی پیدا کند. روی ماکارونی را مواد مخلوط شده بریزید و سپس روی مواد را پنیر پیتزا ریخته وروی پنیر هویج رنده شده، را بریزید و در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا پیتزا طلایی شود.
سس مخصوص پیتزا
۱۰۰گرم کره را در ظرفی حرارت ملایم دهید تا رقیق شود یک پیمانه آرد را آرام به آن اضافه کنید و تفت دهید یک پیمانه شیر را هم به آرد و کره اضافه کنید و مدام هم بزنید تا سس یکدست و غلیظ شود.
نکته: به جای سس پیتزا، برای چسبندگی ماکارونی میتوانید از ۲ عدد تخم مرغ استفادهکنید ابتدا تخممرغها را شکسته و خوب هم بزنید تا کاملاً رقیق شود سپس با ماکارونی مخلوط کنید. و در ظرف مخصوص پیتزا بریزید.
ذرت که به فارسی بلال نامیده میشود، گیاهی است یکساله که ارتفاع آن تا ۴متر هم میرسد. این گیاه بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راهیافته است. ذرت حاوی انرژی، آب، پروتئین، چربی، ویتامینهای گروه B و مواد معدنی است.
برگهای ذرت متناوب و دراز است. رنگ زرد ذرت مربوط به موادی به نام زئین و زیازانتین است. همچنین کاکل ذرت حاوی گوگرد، فسفر، سیلیسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، سدیم و مقدار زیادی پتاسیم بوده و این پتاسیم ادرارآور است و درد و ناراحتیهای دستگاه ادراری را تسکین میدهد. برای دم کردن کاکل ذرت، مقدار ۳۰ گرم از آن را در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت ۵ دقیقه دم میکنند.
ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک و دارای ارزش غذایی فراوانی است. استفاده مداوم از ذرت از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند، مصرف روغن ذرت باعث کاهش کلسترول خون میشود. همچنین روغن ذرت برای درمان اگزما و بیماریهای پوستی مفید است. بهغیر از کاکل و دانههای ذرت از برگ، ریشه و ساقه آن نیز استفادههای طبی میشود.
وبگردی
- الی گشت
- دوره فارکس
- بلیط هواپیما
- روشویی کابینتی
- بخاری گلخانه
- تعمیرکار جک پارکینگ
- سوالات آیین نامه اصلی
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- پلی الکترولیت
- طراحی سایت تبریز
- vamezdevaj
- تعمیرکار کرکره برقی
- پرداخت شهریه دانشگاه
- خرید از ebay
- شیرآلات قهرمان
- تور استانبول
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- ترجمه مقاله
- دانلود فیلم جدید
- تبلیغات چریکی
- گاز رومیزی
- خرید فالوور واقعی فعال
- خرید یوسی پابجی موبایل
- چاپ سی دی
- تور مسکو سن پترزبورگ
- طراحی پورتال سازمانی
- دانلود آهنگ ارشاد
- خرید ملک در ترکیه
- مجله سفر و گردشگری
- مزایده ایران خودرو
- پارتیشن اداری
- خرید وب مانی
- قانون جذب
- کارتون دوبله فارسی
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- بهترین آهنگ های ایرانی
- اجاره وثیقه
- لوله مانیسمان
- بلیط استانبول
- اجاره وثیقه
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- آموزش تعمیرات موبایل
- خرید فالور ارزان
- خرید سرور hp
- شیر قهرمان
- خرید سرور مجازی
- آینه کاری
- مجله سرگرمی فانیبو
- کاندوم اکسپرس
- مزایده خودرو
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- سرور مجازی بورس
- فروشگاه اینترنتی
- کاتالوگ
- esfahanahan.com
- اموزش فارکس
- آموزش تعمیرات برد
- اخبار جدید سهام عدالت
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- رسام سرور
- بلیط استانبول
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- شیرآلات
- رپورتاژ آگهی
- ردیاب
- سالن عقد شیک
- سایت ترجمه
- آموزش طراحی لباس
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- سوالات آیین نامه اصلی
- آموزش بورس
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است