طرز تهیه پنیر برشته گیلانی
پنیر برشته که آن را به عنوان املت گیلانی یا املت شمالی هم میشناسند، یک املت ساده با عطر و طعم بینظیر است. تقریبا در تمام مناطق گیلان این صبحانه خوشمزه را تهیه میکنند و آوازهی آن به بسیاری از شهرهای دیگر ایران هم رسیده است.
غذاهای گیلانی به دلیل عطر و طعم فوقالعادهای که دارند در سراسر ایران معروف هستند. این بار برای چشیدن یک صبحانهی گیلانی خوشمزه با ما همراه باشید تا طرز تهیه پنیر برشته را به شما آموزش دهیم.
پنیر برشته که آن را به عنوان املت گیلانی یا املت شمالی هم میشناسند، یک املت ساده با عطر و طعم بینظیر است. تقریبا در تمام مناطق گیلان این صبحانه خوشمزه را تهیه میکنند و آوازهی آن به بسیاری از شهرهای دیگر ایران هم رسیده است.
در روستاهای مختلف گیلان پنیر برشته را با استفاده از پنیرهای محلی تهیه میکنند که معروفترین و بهترین آنها پنیر سیاهمزگی است. پنیر سیاهمزگی معروف گیلانی، متعلق به روستایی با همین نام است. در آنجا این پنیر خاص را در فصل بهار با شیر تازه گوسفند تهیه میکنند. البته شما میتوانید برای تهیه این املت خوشمزه از پنیر لیقوان، پنیر سفید، پنیر فتا یا حتی پنیر خامهای هم استفاده کنید که در هر صورت خوشمزه خواهد شد.
غذاهای سنتی و محلی شهرهای مختلف ایران یکی از یکی خوشمزهتر هستند و آشنایی با این غذاها باعث آشنایی بیشتر با فرهنگ غنی این مناطق میشود.
مواد لازم برای ۲ نفر
پنیر صبحانه: ۱۵۰ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد
سیر رنده شده: ۴ حبه
شوید خشک: ۲ قاشق غذاخوری
کره: ۴۰ گرم
فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه پنیر برشته گیلانی برای صبحانه
۱. در مرحلهی اول کره را با مقداری روغن در تابه بریزید تا ذوب شود. سپس سیر رنده شده را به آن اضافه کنید.
۲. وقتی سیر کمی تفت خورد و عطر آن بلند شد، پنیر صبحانه را اضافه کنید و بعد از نرم شدن پنیر آن را با پشت قاشق پخش کنید و تفت دهید. در اینجا ما از پنیر خامهای کیبی استفاده کردیم، اما شما میتوانید از هر پنیری که دوست دارید مثل پنیر لیقوان، پنیر فتا یا پنیر محلی استفاده کنید.
۳. وقتی پنیر تفت خورد و کاملا نرم شد، شوید خشک، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید و تفت دهید.
۴. حالا تخم مرغها را به تابه اضافه کنید و هم بزنید. در صورت نیاز کمی نمک به آن اضافه کنید.
مریم ابراهیمی
وبگردی
- الی گشت
- سوالات آیین نامه اصلی
- اخبار جدید سهام عدالت
- اجاره وثیقه
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- طراحی پورتال سازمانی
- کاندوم اکسپرس
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- دانلود آهنگ ارشاد
- مزایده خودرو
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- esfahanahan.com
- آینه کاری
- آموزش بورس
- گاز رومیزی
- ردیاب
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- کاتالوگ
- خرید یوسی پابجی موبایل
- آموزش طراحی لباس
- رپورتاژ آگهی
- سوالات آیین نامه اصلی
- ترجمه مقاله
- خرید فالوور واقعی فعال
- مزایده ایران خودرو
- سالن عقد شیک
- اجاره وثیقه
- پرداخت شهریه دانشگاه
- بخاری گلخانه
- لوله مانیسمان
- کارتون دوبله فارسی
- طراحی سایت تبریز
- تعمیرکار کرکره برقی
- خرید وب مانی
- مجله سرگرمی فانیبو
- درمان ریزش مو زنان
- مجله سفر و گردشگری
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- بلیط استانبول
- خرید از ebay
- پلی الکترولیت
- تعمیرکار جک پارکینگ
- اموزش فارکس
- دانلود فیلم جدید
- شیرآلات قهرمان
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- فروشگاه اینترنتی
- خرید فالور ارزان
- قانون جذب
- vamezdevaj
- بلیط استانبول
- رسام سرور
- خرید سرور مجازی
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- سایت ترجمه
- خرید سرور hp
- خرید ملک در ترکیه
- تبلیغات چریکی
- روشویی کابینتی
- آموزش تعمیرات موبایل
- آموزش تعمیرات برد
- بهترین آهنگ های ایرانی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- پارتیشن اداری
- دوره فارکس
- شیر قهرمان
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- تور مسکو سن پترزبورگ
- بلیط هواپیما
- سرور مجازی بورس
- شیرآلات
- چاپ سی دی
- تور استانبول
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است