طرز تهیه پاناکوتا؛ دسر ایتالیایی
پاناکوتا؛ این دسر جذاب ایتالیایی مدت هاست بین ما ایرانیها جای خودش را باز کرده و به شدت معروف و پرطرفدار شده است.
مواد لازم برای تهیه پاناکوتا:
خامه صبحانه: ۴۰۰ گرم
شیر: ۱ پیمانه
پودر ژلاتین: ۳ قاشق چایخوری
شکر: ۱/۲ پیمانه
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه و دستور پخت پاناکوتا:
۱. برای تهیه پاناکوتا ابتدا یک و یک دوم پیمانه شیر را داخل قابلمهای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود ولی مراقب باشید نجوشد.
۲. وقتی شیر گرم شد مقداری از آن را (حدودا یک پیمانه یا کمتر) روی بخار کتری یا سماور یا … قرار دهید (روش بنماری) و به آرامی و کم کم پودر ژلاتین را به شیر اضافه کنید. به سرعت بهم بزنید تا پودر ژلاتین گلوله نشود و به خوبی با شیر مخلوط شود.
۳. وقتی شیر با ژلاتین به خوبی مخلوط شد، آن را به قابلمه حاوی مابقی شیر برگردانید و کمی هم بزنید. همانطور که قابلمه روی حرارت ملایم است، دقت کنید که مایه شما نجوشد. اگر مایه شما به حد جوش رسید باید آن را مدت کوتاهی از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود و دوباره ادامه دهید.
۴. در ظرفی جداگانه شکر را در خامه بریزید و با هم مخلوط کنید. به قدری هم بزنید تا خامه ساختاری یک دست پیدا کند.
۵. حالا مخلوط خامه و شکر را به قابلمه شیر روی حرارت ملایم اضافه کنید، وانیل را بیفزایید و به خوبی بهم بزنید تا یک دست شود.
۶. وقتی مایع یک دستی حاصل شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مایع را در ظرف سرو یا قالب مورد نظرتان بریزید. کمی که خنک تر شد آن را در یخچال بگذارید تا ببندد و سفت شود.
۷. برای تهیه سس میوه روی پاناکوتا، میوههای مورد نظرتان را از قبل در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. سپس میوه های یخ زده را با دو قاشق غذاخوری پودر قند در مخلوط کن یا میکسر بریزید تا یک دست شوند. سس شما حاضر است. موقع سرو روی پاناکوتا بریزید و نوش جان کنید.
وبگردی
- الی گشت
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- چاپ سی دی
- سرور مجازی بورس
- esfahanahan.com
- پرداخت شهریه دانشگاه
- کارتون دوبله فارسی
- شیر قهرمان
- خرید سرور hp
- اجاره وثیقه
- دانلود فیلم جدید
- آموزش طراحی لباس
- vamezdevaj
- ترجمه مقاله
- تعمیرکار جک پارکینگ
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- بلیط استانبول
- ردیاب
- اخبار جدید سهام عدالت
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- مجله سفر و گردشگری
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- فروشگاه اینترنتی
- آموزش بورس
- مزایده خودرو
- طراحی سایت تبریز
- خرید فالوور واقعی فعال
- قانون جذب
- خرید از ebay
- بلیط هواپیما
- شیرآلات
- پارتیشن اداری
- رپورتاژ آگهی
- خرید فالور ارزان
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- اموزش فارکس
- سالن عقد شیک
- طراحی پورتال سازمانی
- مزایده ایران خودرو
- اجاره وثیقه
- بخاری گلخانه
- مجله سرگرمی فانیبو
- خرید یوسی پابجی موبایل
- آینه کاری
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- خرید وب مانی
- سوالات آیین نامه اصلی
- پلی الکترولیت
- تعمیرکار کرکره برقی
- تور استانبول
- تور مسکو سن پترزبورگ
- دانلود آهنگ ارشاد
- خرید سرور مجازی
- آموزش تعمیرات موبایل
- رسام سرور
- آموزش تعمیرات برد
- شیرآلات قهرمان
- کاندوم اکسپرس
- دوره فارکس
- بهترین آهنگ های ایرانی
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- کاتالوگ
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- لوله مانیسمان
- خرید ملک در ترکیه
- گاز رومیزی
- تبلیغات چریکی
- بلیط استانبول
- سایت ترجمه
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- سوالات آیین نامه اصلی
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- روشویی کابینتی
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است