طرز تهیه واویشکا مرغ
واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روسها میباشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روسها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز وارد ایران کردند و به اسم واویشکا مرغ شناخته شد.
واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روسها میباشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روسها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز وارد ایران کردند و به اسم واویشکا مرغ شناخته شد. مواد مورد نیاز برای این غذا شامل سینه مرغ، پیاز، فلفل دلمه، گوجه فرنگی، فلفل سبز، زعفران و آبلیمو است. همانطور که مشاهده میکنید ماده اصلی این غذا سینه مرغ است و مواد دیگر برای طعم دار کردن آن میباشد.
در ایران مرغ به صورتهای مختلفی طعم دار میشود و هر ناحیه و منطقهای بر اساس ذائقهی خود آن را طعم دار میکنند. در این دستور پخت مرغ را به روش روسها طبخ میکنیم و یک طعم جدید را امتحان میکنیم. برای تهیه این خورش به زمانی کمتر از یک ساعت احتیاج داریم در نتیجه این غذا نسبت به دیگر غذاها سریعتر آماده میشود. در این غذا سینه مرغ را بهتر است به قسمتهای ۲ سانتی خرد کنید. در تهیه واویشکا حتما باید آبلیمو را در مرحلهی آخر اضافه کنید و بعد از اضافه کردن آبلیمو شعله را خاموش کنید و سپس غذا آماده خوردن است.
مواد لازم
سینه مرغ: یک عدد (حدود ۳۰۰ گرم)
پیاز بزرگ خلالی شده: یک عدد
فلفل دلمهای خرد شده: نصف یک عدد
گوجه فرنگی خرد شده: یک عدد
فلفل سبز قلمی خرد شده: ۳ عدد
زعفران: مقداری
آب لیمو ترش تازه: مقداری
نمک: به میزان لازم
فلفل: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه
۱. ابتدا سینه مرغ را خرد کنید.
۲. سپس پیاز را خرد کنید.
۳. پیاز را در روغن تفت دهید.
۴. سپس به آن زردچوبه زده و مقداری مجدد تفت دهید تا پیاز رنگ طلایی بگیرد.
۵. سینه مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید.
۶. فلفل قلمی خرد شده را اضافه کنید.
۷. پس از آن فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید.
۸. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا مواد به خورد هم روند.
۹. میتوانید کمی آب به مواد اضافه کنید تا مواد بهتر پخته شوند.
۱۰. در آخر آب لیمو را اضافه کنید.
۱۱. در نهایت غذا آماده سرو است آن را در ظرف مناسب بکشید و میل کنید.
سمانه فکور
وبگردی
- الی گشت
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- خرید فالور ارزان
- روشویی کابینتی
- بلیط هواپیما
- مزایده خودرو
- اجاره وثیقه
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- شیر قهرمان
- کاندوم اکسپرس
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- کارتون دوبله فارسی
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- تور مسکو سن پترزبورگ
- ترجمه مقاله
- پارتیشن اداری
- آموزش تعمیرات موبایل
- دانلود فیلم جدید
- آموزش تعمیرات برد
- خرید یوسی پابجی موبایل
- بخاری گلخانه
- vamezdevaj
- پرداخت شهریه دانشگاه
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- بلیط استانبول
- سایت ترجمه
- مجله سفر و گردشگری
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- اجاره وثیقه
- تعمیرکار کرکره برقی
- بلیط استانبول
- خرید وب مانی
- دانلود آهنگ ارشاد
- سالن عقد شیک
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- دوره فارکس
- خرید سرور مجازی
- آموزش طراحی لباس
- سرور مجازی بورس
- خرید از ebay
- رسام سرور
- مزایده ایران خودرو
- بهترین آهنگ های ایرانی
- esfahanahan.com
- گاز رومیزی
- لوله مانیسمان
- پلی الکترولیت
- تعمیرکار جک پارکینگ
- قانون جذب
- سوالات آیین نامه اصلی
- خرید فالوور واقعی فعال
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- چاپ سی دی
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- کاتالوگ
- خرید ملک در ترکیه
- طراحی سایت تبریز
- تبلیغات چریکی
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- مجله سرگرمی فانیبو
- خرید سرور hp
- آموزش بورس
- اموزش فارکس
- سوالات آیین نامه اصلی
- فروشگاه اینترنتی
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- شیرآلات
- آینه کاری
- طراحی پورتال سازمانی
- رپورتاژ آگهی
- اخبار جدید سهام عدالت
- شیرآلات قهرمان
- تور استانبول
- ردیاب
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است