طرز تهیه سالاد اندونزی
سالاد اندونزی یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین سالادهای کشور اندونزی است که به خاطر طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است.
مواد لازم برای تهیه سالاد اندونزی:
هویج ۲ عدد
خیارشور ۴ عدد
ذرت نصف پیمانه
کالباس نصف پیمانه
کلم برگ قرمز ۱ پیمانه
کلم برگ سفید ۲ پیمانه
نخود فرنگی نصف پیمانه
سس مایونز نصف پیمانه
کشمش پلویی به اندازه دلخواه
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
طرز تهیه و دستور پخت سالاد اندونزی:
۱. ابتدا هویج ها را بخارپز می کنیم به این صورت که یک قابلمه و یک آبکش فلزی انتخاب می کنیم که آبکش کاملا در داخل قابلمه قرار نگیرد بلکه لبه های آبکش روی لبه های قابلمه بیفتد سپس در قابلمه ۱الی ۲ لیوان اب میریزیم و صبر می کنیم تا بجوش بیاید
۲. بعد آبکش فلزی را روی قابلمه قرار می دهیم(دقت کنید آب داخل قابلمه نباید با آبکش فلزی برخورد کند چون دیگر میشود هویج آبپز نه بخار پز)و هویج ها را سالم و یا از وسط نصف می کنیم و در آبکش قرار می دهیم و در قابلمه را می گذاریم تا هویج با بخار آب قابلمه پخته شود.
۳. ما هویج ها را بخارپز می کنیم تا فیبر موجود در آن حفظ شود.برگ کلم های سفید و قرمز را می شوییم و روی تخته ریز با برش های نازک و رشته ای خرد می کنیم و یا با رنده قسمت درشت یا ریز آن رنده می کنیم.
۴. نازک رشته ای خرد کردن کلم ها باعث زیبا و شکیل تر شدن سالاد شما میشود. نخود فرنگی ها را اگر تازه پاک کرده اید بشورید و در قابلمه ای آب بریزید و کمی نمک بپاشد و ۱۰ دقیقه بگذارید با حرارت متوسط خوب پخته شود.
۵. ذرت را نیز مانند نخود فرنگی در شیر جوش بریزید با کمی آب می گذاریم به مدت ۵ دقیقه بپزد. در کاسه ای بزرگ کلم سفید و قرمز خرد شده را به همراه ذرت و نخود فرنگی کنسروی یا پخته شده می ریزیم
۶. هویچ های بخار پز شده را روی مواد رنده می کنیم.خیار شورها را در ظرفی می گذاریم و با رنده قسمت متوسط و یا بزرگ آن رنده می کنیم تا در سالاد مشخص باشد و آب اضافه آن را خارج می کنیم به مواد داخل کاسه می افزاییم
۷. کالباس را نیز با قسمت درشت رنده می کنیم و یا روی تخته با چاقو نازک و رشته ای برش می دهیم و به همراه کشمش پلویی به مواد سالاد اضافه می کنیم و نمک ، فلفل سیاه و سس مایونز با مواد مخلوط می کنیم تا کاملا با سس آغشته شود
۸. مواد را در ظرف مورد نظر می ریزیم و سلفون می کشیم و به مدت ۱ الی ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود.
وبگردی
- الی گشت
- بخاری گلخانه
- تور استانبول
- پارتیشن اداری
- پرداخت شهریه دانشگاه
- گاز رومیزی
- آینه کاری
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- تعمیرکار جک پارکینگ
- شیر قهرمان
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- قانون جذب
- سرور مجازی بورس
- اخبار جدید سهام عدالت
- بلیط استانبول
- ترجمه مقاله
- لوله مانیسمان
- فروشگاه اینترنتی
- خرید ملک در ترکیه
- خرید سرور hp
- اموزش فارکس
- رسام سرور
- مجله سرگرمی فانیبو
- شیرآلات
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- خرید از ebay
- طراحی پورتال سازمانی
- تبلیغات چریکی
- شیرآلات قهرمان
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- سایت ترجمه
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- کاتالوگ
- خرید فالوور واقعی فعال
- سوالات آیین نامه اصلی
- پلی الکترولیت
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- آموزش طراحی لباس
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- تعمیرکار کرکره برقی
- vamezdevaj
- سالن عقد شیک
- خرید فالور ارزان
- دوره فارکس
- رپورتاژ آگهی
- بلیط استانبول
- آموزش تعمیرات برد
- آموزش بورس
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- خرید وب مانی
- درمان ریزش مو زنان
- سوالات آیین نامه اصلی
- دانلود آهنگ ارشاد
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- مزایده ایران خودرو
- کاندوم اکسپرس
- esfahanahan.com
- تور مسکو سن پترزبورگ
- مزایده خودرو
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- بهترین آهنگ های ایرانی
- چاپ سی دی
- اجاره وثیقه
- طراحی سایت تبریز
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- خرید سرور مجازی
- ردیاب
- بلیط هواپیما
- کارتون دوبله فارسی
- اجاره وثیقه
- دانلود فیلم جدید
- خرید یوسی پابجی موبایل
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- آموزش تعمیرات موبایل
- مجله سفر و گردشگری
- روشویی کابینتی
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است