دمپختک
دمپختک یک پلوی فوقالعاده خوشمزه و پرطرفدار میباشد که درست کردن آن هم آسان است هم بهصرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید.
دمپختک یک پلوی فوقالعاده خوشمزه و پرطرفدار میباشد که درست کردن آن هم آسان است هم بهصرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید.
مواد لازم:
باقالا زرد خشک: ۲ پیمانه
برنج: ۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ
زرد چوبه: ۱ قاشق غذا خوری
کره یا روغن: به مقدار دلخواه
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنجها را بشویید و حدود نیم ساعت در آب خیس کنید.
۲. تابه مناسبی انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد باقالیها را داخل روغن بریزید و تفت دهید. در حین تفت مقداری زرد چوبه هم به باقالیها اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه به مشام برسد. بعد ۳ لیوان آب داخل تابه بریزید و بگذارید تا باقالیها با حرارت ملایم نیم پز شوند.
۳. کمی که باقالاها پخت برنج شسته شده را به آن اضافه کنید و مقداری کره هم داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا برنج بجوشد و آب داخل قابلمه خشک شود و برنج دم بکشد.
۴. پیازهای خرد شده را هم در مقداری روغن تفت دهید و هنگام تفت دادن کمی نمک هم به پیازها اضافه کنید. سپس دمپختک آماده شده را با پیاز داغ سرو کنید.
۵. بعد از سرو دمپختک میتوانید یک نیمرو هم درست کنید و روی برنج قرار دهید.
نکته: میتوانید ابتدا پیازداغ درست کنید، بعد زردچوبه را اضافه کرده و بعد باقالی اضافه کنید. بعد از پخت باقالی برنج را اضافه کرده، بگذارید تا دم بکشد. روش پخت به ذائقهتان بستگی دارد.
ایرنازندگی
مواد لازم:
باقالا زرد خشک: ۲ پیمانه
برنج: ۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ
زرد چوبه: ۱ قاشق غذا خوری
کره یا روغن: به مقدار دلخواه
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنجها را بشویید و حدود نیم ساعت در آب خیس کنید.
۲. تابه مناسبی انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد باقالیها را داخل روغن بریزید و تفت دهید. در حین تفت مقداری زرد چوبه هم به باقالیها اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه به مشام برسد. بعد ۳ لیوان آب داخل تابه بریزید و بگذارید تا باقالیها با حرارت ملایم نیم پز شوند.
۳. کمی که باقالاها پخت برنج شسته شده را به آن اضافه کنید و مقداری کره هم داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا برنج بجوشد و آب داخل قابلمه خشک شود و برنج دم بکشد.
۴. پیازهای خرد شده را هم در مقداری روغن تفت دهید و هنگام تفت دادن کمی نمک هم به پیازها اضافه کنید. سپس دمپختک آماده شده را با پیاز داغ سرو کنید.
۵. بعد از سرو دمپختک میتوانید یک نیمرو هم درست کنید و روی برنج قرار دهید.
نکته: میتوانید ابتدا پیازداغ درست کنید، بعد زردچوبه را اضافه کرده و بعد باقالی اضافه کنید. بعد از پخت باقالی برنج را اضافه کرده، بگذارید تا دم بکشد. روش پخت به ذائقهتان بستگی دارد.
ایرنازندگی
#دمپختک |
وبگردی
- الی گشت
- اجاره وثیقه
- پلی الکترولیت
- قانون جذب
- مزایده خودرو
- رسام سرور
- تور استانبول
- esfahanahan.com
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- مجله سرگرمی فانیبو
- اجاره وثیقه
- کاتالوگ
- بخاری گلخانه
- خرید از ebay
- خرید فالوور واقعی فعال
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- سوالات آیین نامه اصلی
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- مزایده ایران خودرو
- vamezdevaj
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- خرید فالور ارزان
- سرور مجازی بورس
- کارتون دوبله فارسی
- دانلود آهنگ ارشاد
- شیرآلات قهرمان
- خرید یوسی پابجی موبایل
- خرید سرور مجازی
- گاز رومیزی
- بهترین آهنگ های ایرانی
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- مجله سفر و گردشگری
- سوالات آیین نامه اصلی
- آموزش تعمیرات برد
- طراحی سایت تبریز
- دانلود فیلم جدید
- بلیط هواپیما
- سالن عقد شیک
- آموزش تعمیرات موبایل
- تعمیرکار کرکره برقی
- اخبار جدید سهام عدالت
- خرید ملک در ترکیه
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- پارتیشن اداری
- بلیط استانبول
- خرید سرور hp
- فروشگاه اینترنتی
- دوره فارکس
- سایت ترجمه
- اموزش فارکس
- شیرآلات
- آموزش بورس
- آموزش طراحی لباس
- لوله مانیسمان
- آینه کاری
- خرید وب مانی
- تعمیرکار جک پارکینگ
- طراحی پورتال سازمانی
- چاپ سی دی
- بلیط استانبول
- رپورتاژ آگهی
- تبلیغات چریکی
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- شیر قهرمان
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- ردیاب
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- روشویی کابینتی
- تور مسکو سن پترزبورگ
- کاندوم اکسپرس
- ترجمه مقاله
- پرداخت شهریه دانشگاه
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است