کیک موز و گردو
کیک موزی از دسته کیکهای بسیار خوشمزه میباشد که در سراسر دنیا بسیار محبوب است و میتواند گزینه بسیار مناسبی برای دورهمی و عصرانه باشد.
کیک موزی از دسته کیک های بسیار خوشمزه میباشد که در سراسر دنیا بسیار محبوب است و میتواند گزینه بسیار مناسبی برای دورهمی و عصرانه باشد.
این کیک همان طور که از نامش پیداست از موز و گردو تشکیل میشود البته ریختن گردو به سلیقه شما بستگی دارد بافت این کیک بسیار نرم است و اصلا بافتی خمیری شکل ندارد.
مواد لازم:
آرد: ۱ پیمانه
تخممرغ: ۱ عدد
شکر قهوهای: ۱ پیمانه
کره: ۸۰ گرم
موز: ۴ عدد
بیکینگپودر: ۱ ق چای خوری
وانیل: ۱ ق چای خوری
جوش شیرین: ۱ ق چای خوری
گردو: ۳ ق غذا خوری
شکلات چیپسی: ۲ ق غذا خوری
مرحله اول: آمادهسازی
ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود. موزهای رسیده را پوست بگیرد و با چنگال له کنید تا مانند پوره شود. کره را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط و سه بار الک کنید تا سبک شود.
مرحله دوم: هم زدن کره و تخممرغ
کره نرم شده را به همراه موز خوب با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود. در ظرف دیگر تخممرغ و شکر قهوهای و وانیل را با همزن برقی به مدت ۳ دقیقه خوب هم بزنید تا کشدار و حجیم شود.
مرحله سوم: تهیه مایه کیک موزی مجلسی
پوره موز و کره را به مواد فوق اضافه کنید و چند دقیقه دیگر هم بزنید تا یکدست شود سپس مخلوط آرد را طی دو مرحله اضافه کنید و با لیسک هم بزنید سپس در انتها گردوی خرد شده و شکلات چیپسی را اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید.
مرحله چهارم: پخت کیک موزی
کف قالب لوف را چرب کنید و کاغذ روغنی انداخته سپس مایه کیک را داخل قالب ریخته و یک عدد موز را از طول برش بزنید و قسمتی که رگ دار هست را با قلمو آبلیمو بزنید و روی مواد قرار دهید سپس قالب را در فر گرم به مدت ۵۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ قرار دهید تا کمی پخته شود بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید برای براق شدن سطح کیک میتوانید کمی عسل رقیق شده را روی کیک بزنید.
نکات کلیدی در تهیه کیک موزی ساده
از شکر سفید میتوانید استفاده کنید.
سایز قالب ۱۳*۲۳ باشد.
با توجه به دماهای مختلف فر بعد از ۴۵ دقیقه کیک را چک کنید.
وقتی موز را روی کیک قرار میدهید زیاد فشار ندهید که بعد از پخت داخل کیک برود.
برای فرهای برقی و توستر ۲۰ درجه دما را کمتر تنظیم کنید.
میتوانید به جای گردو از فندوق استفاده کنید.
عصر ایران
وبگردی
-
الی گشت
-
نهال گردو
-
تعمیر کرکره پارکینگ
-
هاست ایران
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
ایمپلنت یک روزه
-
قیمت چمن مصنوعی
-
خرید انلاین نهال گردو
-
متخصص سئو
-
سرور اچ پی
-
«خرید ویزاکارت»
-
گندم موزیک
-
آموزش ارز دیجیتال
-
قطعات خودرو
-
طراحی وب سایت
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
مهاجرت به کانادا
-
دانلود آهنگ جدید
-
خرید ووچر
-
مزایده خودرو
-
خرید کولر گازی
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
دانلود فیلم هندی
-
نصب آنتن شمال تهران
-
آموزش صرافی bingx دلفین وست
-
خرید فالوور فیک
-
rdiet.ir
-
واردات کالا از چین
-
دانلود فیلم ایرانی
-
buy neuralink
-
چمن مصنوعی ایرانی
-
تبلیغ در گوگل
-
خرید سرور مجازی
-
آموزش تاتو در تهران
-
خرید سرور hpe
-
دانلود فیلم
-
لیست قیمت نهال گردو
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
سئو سایت
-
بلیط هواپیما
-
فیلم ترسناک جدید
-
خرید فالوور ارزان
-
سایت ترجمه
-
درمان بواسیر خارجی
-
تعمیر کرکره مغازه
-
خرید وب مانی
-
شرکت حمل و نقل
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
ژنیکوماستی
-
شریف تریپ
-
تدریس خصوصی زبان
-
کابین آسانسور
-
اورینگ وایتون پکینگ
-
خرید سرور hp
-
سرور HP
-
بلیط استانبول
-
آموزش هک
-
خرید یوسی
-
binance signals
-
خرید فالوور ارزان
-
طراحی سایت
-
آموزش تاتو در تهران
-
خرید گل
-
فریت بار مسافری با همراه دژ
-
صرافی ارز دیجیتال
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
حمل اثاثیه منزل در اصفهان
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است