کتلت آلمانی
کتلت یکی از غذاهای نانی است که تقریبا همه آن را دوست دارند و اتفاقا جزو محبوبترینها هم به شمار میرود.
مواد لازم
• گوشت چرخ کرده : 500 گرم
• باگت : حدود 10 سانتی متر
• خردل : 1 قاشق چایخوری
• نمک و فلفل : به میزان لازم
• تخم مرغ : 1 عدد
• پیاز : 1 عدد بزرگ ( ریز خرد شده )
• پودر پاپریکا : 1 قاشق چایخوری
• سیر : 1 حبه ( در صورت تمایل )
طرز تهیه:
1. ابتدا باگت را با 1 لیوان آب، حدود نیم ساعت خیس کنید. آب باید به اندازه ای باشد که روی باگت ها را بپوشاند. سپس با دست فشار دهید تا آب اضافی نان خارج شود، اما نه آنقدر که خیلی سفت و خشک شود.
2. پیاز و سیر را با 1 قاشق غذاخوری کره تفت دهید تا کمی نرم شود.
3. باقی مواد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
4. تابه ای را گرم کنید و کمی روغن بریزد.
5. به اندازه یک نارنگی کوچک از مواد بردارید، داخل دست گرد کنید و در تابه با حرارت متوسط سرخ کنید. حرارت زیاد نباشد. نباید بسوزد. به روغن زیاد هم برای سرخ کردن کتلت ها نیاز ندارید. میتوانید داخل مایه کتلت از جعغری ساطوری شده هم استفاده کنید.
• گوشت چرخ کرده : 500 گرم
• باگت : حدود 10 سانتی متر
• خردل : 1 قاشق چایخوری
• نمک و فلفل : به میزان لازم
• تخم مرغ : 1 عدد
• پیاز : 1 عدد بزرگ ( ریز خرد شده )
• پودر پاپریکا : 1 قاشق چایخوری
• سیر : 1 حبه ( در صورت تمایل )
طرز تهیه:
1. ابتدا باگت را با 1 لیوان آب، حدود نیم ساعت خیس کنید. آب باید به اندازه ای باشد که روی باگت ها را بپوشاند. سپس با دست فشار دهید تا آب اضافی نان خارج شود، اما نه آنقدر که خیلی سفت و خشک شود.
2. پیاز و سیر را با 1 قاشق غذاخوری کره تفت دهید تا کمی نرم شود.
3. باقی مواد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
4. تابه ای را گرم کنید و کمی روغن بریزد.
5. به اندازه یک نارنگی کوچک از مواد بردارید، داخل دست گرد کنید و در تابه با حرارت متوسط سرخ کنید. حرارت زیاد نباشد. نباید بسوزد. به روغن زیاد هم برای سرخ کردن کتلت ها نیاز ندارید. میتوانید داخل مایه کتلت از جعغری ساطوری شده هم استفاده کنید.
منبع: برترین ها
وبگردی
-
الی گشت
-
خرید فالوور ارزان
-
آموزش هک
-
متخصص سئو
-
درمان بواسیر خارجی
-
خرید وب مانی
-
مهاجرت به کانادا
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
خرید سرور مجازی
-
آموزش صرافی bingx دلفین وست
-
binance signals
-
لیست قیمت نهال گردو
-
خرید ووچر
-
فریت بار مسافری با همراه دژ
-
دانلود فیلم ایرانی
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
«خرید ویزاکارت»
-
دانلود آهنگ جدید
-
مزایده خودرو
-
طراحی سایت وردپرس
-
خرید فالوور ارزان
-
شریف تریپ
-
چمن مصنوعی ایرانی
-
گندم موزیک
-
بلیط استانبول
-
خرید یوسی
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
کابین آسانسور
-
قیمت چمن مصنوعی
-
سایت ترجمه
-
تعمیر کرکره مغازه
-
هاست ایران
-
طراحی وب سایت
-
بلیط هواپیما ارزان
-
ایمپلنت یک روزه
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
صرافی ارز دیجیتال
-
دانلود فیلم هندی
-
پروژه ستین
-
اورینگ وایتون پکینگ
-
نصب آنتن شمال تهران
-
قیمت روز گوشی
-
خرید کولر گازی
-
طراحی سایت
-
تعمیر کرکره پارکینگ
-
بلیط هواپیما
-
خرید سرور hp
-
سئو سایت
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
دانلود فیلم
-
خرید گل
-
سرور HP
-
خرید سرور hp
-
قطعات خودرو
-
واردات کالا از چین
-
حمل اثاثیه منزل در اصفهان
-
سرور اچ پی
-
نهال گردو
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
تدریس خصوصی زبان
-
buy neuralink
-
خرید انلاین نهال گردو
-
rdiet.ir
-
ژنیکوماستی
-
فیلم ترسناک جدید
-
تبلیغ در گوگل
-
آموزش تاتو در تهران
-
شرکت حمل و نقل
-
خرید فالوور فیک
-
خرید سرور hpe
-
آموزش ارز دیجیتال
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است