کباب لاپلو
اگر دنبال غذایی ساده و مقوی هستید که کمی هم تنوع به برنامه غذایی شما بدهد، کباب لاپلو احتمالاً انتخاب خوبی خواهد بود. اگر پلو با کباب دیگی ازدواج میکرد بدون شک بچه اول آنها کباب لاپلو میشد! تهیه کباب لاپلو خیلی ساده است. گوشت چرخکرده طعمدار شده با پیاز ادویه لایه لایه وسط برنج قرار میگیرد و در حرارت آن پخته میشود. این کباب خوشمزه همراه با گوجه سرخ یا گریل شده و ماست طعمی عالی دارد. سبزی خوردن هم در کنار آن گزینه خوبی است.

طرز تهیه کباب لاپلو
- گوشت چرخکرده 200 گرم
- برنج 2 پیمانه
- پیاز 1 عدد
- نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی
- ماست چکیده 1 قاشق غذاخوری
- زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
- روغن 4 قاشق غذاخوری
- سیب زمینی 1 عدد (دلخواه)
طرز تهیه کباب لاپلو
مرحله اول:
گوشت چرخکرده را در کاسه ای بریزید. پیاز را رنده و به آن اضافه کنید.
مرحله دوم:
نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و خوب همه مواد را با هم ورز بدهید.
مرحله سوم:
یک قاشق ماست چکیده اضافه کنید و مجدداً هم بزنید. گوشت آماده شده را تا آماده شدن برنج در یخچال قرار دهید تا کمی خودش را بگیرد.
مرحله چهارم:
برنج را پس از شست و شو، در یک قابلمه کوچک محتوی آب بریزید و روی شعله قرار دهید. بعد از 8-10 دقیقه که نیم پز شد (بسته به نوع برنج ممکن است زمان کمتر یا بیشتر هم باشد) آن را آبکش کنید.
مرحله پنجم:
کف قابلمه دو قاشق روغن بریزید. زعفران را هم اضافه کنید و قابلمه را روی شعله ملایم بگذارید.
مرحله ششم:
گوشت را از یخچال خارج کنید و آن را به سه یا چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. یک لایه برنج کف قابلمه بریزید.
سپس یک قسمت از گوشت را بردارید و به شکل دایره روی برنج پهن کنید، طوری که با دیواره قابلمه فاصله داشته باشد.
مرحله هفتم:
در آخر میتوانید یک عدد سیب زمینی را نازک هم حلقه حلقه کنید و روی برنج بچینید. در قابلمه را ببندید و بگذارید حدود 1 ساعت روی شعله خیلی کم بماند. بهتر است از شعله پخشکن استفاده کنید.
بعد از این مدت بگذارید کمی خنک شود. سپس کباب لاپلو را در دیس برگردانید. برش بزنید و همراه با گوجه سرخکرده و ماست سرو کنید.نوش جان
وبگردی
-
الی گشت
-
نصب آنتن شمال تهران
-
طراحی وب سایت
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
بلیط هواپیما ارزان
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
مزایده خودرو
-
بلیط استانبول
-
آموزش ارز دیجیتال
-
سرور اچ پی
-
هاست ایران
-
سرور HP
-
دانلود فیلم ایرانی
-
طراحی سایت وردپرس
-
سئو سایت
-
خرید فالوور فیک
-
تعمیر کرکره پارکینگ
-
خرید سرور hpe
-
خرید انلاین نهال گردو
-
خرید سرور hp
-
لیست قیمت نهال گردو
-
گندم موزیک
-
خرید گل
-
خرید فالوور ارزان
-
قیمت چمن مصنوعی
-
آموزش تاتو در تهران
-
پروژه ستین
-
صرافی ارز دیجیتال
-
شریف تریپ
-
حمل اثاثیه منزل در اصفهان
-
خرید کولر گازی
-
واردات کالا از چین
-
«خرید ویزاکارت»
-
دانلود فیلم
-
دانلود آهنگ جدید
-
تعمیر کرکره مغازه
-
خرید وب مانی
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
درمان بواسیر خارجی
-
قطعات خودرو
-
مهاجرت به کانادا
-
خرید فالوور ارزان
-
خرید ووچر
-
آموزش صرافی bingx دلفین وست
-
binance signals
-
کابین آسانسور
-
سایت ترجمه
-
چمن مصنوعی ایرانی
-
تدریس خصوصی زبان
-
فیلم ترسناک جدید
-
دانلود فیلم هندی
-
آموزش هک
-
فریت بار مسافری با همراه دژ
-
شرکت حمل و نقل
-
قیمت روز گوشی
-
بلیط هواپیما
-
rdiet.ir
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
نهال گردو
-
ژنیکوماستی
-
طراحی سایت
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
خرید سرور مجازی
-
اورینگ وایتون پکینگ
-
متخصص سئو
-
تبلیغ در گوگل
-
ایمپلنت یک روزه
-
buy neuralink
-
خرید یوسی
-
فروش اقساطی با چک شخصی
نظر شما چیست؟
لیست نظرات