پای سیب زمینی پنیری

مواد مورد نیاز:

    ۶ عدد سیب زمینی بزرگ خرد شده (در این دستور سیب زمینی قرمز استفاده شده است می توانید به جای آن سیب زمینی معمولی استفاده کنید.)
    ۲ عدد پیاز زرد خرد شده.
    ۲ قاشق غذاخوری خامه سنگین
    ۲ قاشق غذاخوری کره
    ½ قاشق چای خوری فلفل سیاه
    ¼ قاشق چای خوری نمک
    ۲۰۰ گرم پنیر چدار رنده شده
    آویشن تازه

طرز تهیه:
1. فر را روی دمای ۴۰۰ درجه گرم کنید. یک قابلمه آب را همراه با نمک بجوشانید. سپس سیب زمینی و پیاز را اضافه کنید و کمی صبر کنید تا نرم شوند. (تقریبا ۸ دقیقه)
2. سپس آبکشی کنید و داخل ظرف بزرگی بریزید. خامه، کره، فلفل و نمک را اضافه کنید و له کنید تا کاملا نرم شود. سپس نصف پنیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
3. مواد را در ظرفی دیگر بریزید، باقیمانده پنیرها را روی آن بپاشید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید.
4. سپس سرو کنید.

برترین ها