واویشکا مرغ
واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روسها میباشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روسها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز وارد ایران کردند و به اسم واویشکا مرغ شناخته شد.

مواد مورد نیاز برای این غذا شامل سینه مرغ، پیاز، فلفل دلمه، گوجه فرنگی، فلفل سبز، زعفران و آبلیمو است. همانطور که مشاهده میکنید ماده اصلی این غذا سینه مرغ است و مواد دیگر برای طعم دار کردن آن میباشد.
در ایران مرغ به صورتهای مختلفی طعم دار میشود و هر ناحیه و منطقهای بر اساس ذائقهی خود آن را طعم دار میکنند. در این دستور پخت مرغ را به روش روسها طبخ میکنیم و یک طعم جدید را امتحان میکنیم. برای تهیه این خورش به زمانی کمتر از یک ساعت احتیاج داریم در نتیجه این غذا نسبت به دیگر غذاها سریعتر آماده میشود. در این غذا سینه مرغ را بهتر است به قسمتهای ۲ سانتی خرد کنید. در تهیه واویشکا حتما باید آبلیمو را در مرحلهی آخر اضافه کنید و بعد از اضافه کردن آبلیمو شعله را خاموش کنید و سپس غذا آماده خوردن است.
مواد لازم
سینه مرغ: یک عدد (حدود ۳۰۰ گرم)
پیاز بزرگ خلالی شده: یک عدد
فلفل دلمهای خرد شده: نصف یک عدد
گوجه فرنگی خرد شده: یک عدد
فلفل سبز قلمی خرد شده: ۳ عدد
زعفران: مقداری
آب لیمو ترش تازه: مقداری
نمک: به میزان لازم
فلفل: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه
۱. ابتدا سینه مرغ را خرد کنید.
۲. سپس پیاز را خرد کنید.
۳. پیاز را در روغن تفت دهید.
۴. سپس به آن زردچوبه زده و مقداری مجدد تفت دهید تا پیاز رنگ طلایی بگیرد.
۵. سینه مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید.
۶. فلفل قلمی خرد شده را اضافه کنید.
۷. پس از آن فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید.
۸. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا مواد به خورد هم روند.
۹. میتوانید کمی آب به مواد اضافه کنید تا مواد بهتر پخته شوند.
۱۰. در آخر آب لیمو را اضافه کنید.
۱۱. در نهایت غذا آماده سرو است آن را در ظرف مناسب بکشید و میل کنید.
برترین ها
وبگردی
-
الی گشت
-
بلبرینگ
-
آموزش هک
-
خرید ووچر
-
تعمیر کرکره پارکینگ
-
آموزش تاتو در تهران
-
حمل اثاثیه منزل در اصفهان
-
خرید وب مانی
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
خرید فالوور فیک
-
کابین آسانسور
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
هاست ایران
-
واردات کالا از چین
-
binance signals
-
دانلود فیلم
-
نصب آنتن شمال تهران
-
اورینگ وایتون پکینگ
-
طراحی وب سایت
-
درمان بواسیر خارجی
-
دانلود فیلم ایرانی
-
چمن مصنوعی ایرانی
-
خرید انلاین نهال گردو
-
ایمپلنت یک روزه
-
بلیط هواپیما
-
rdiet.ir
-
buy neuralink
-
سایت ترجمه
-
سئو سایت
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
متخصص سئو
-
فیلم ترسناک جدید
-
خرید سرور hp
-
دانلود فیلم هندی
-
آموزش تاتو در تهران
-
ژنیکوماستی
-
سرور HP
-
خرید گل
-
قطعات خودرو
-
تعمیر کرکره مغازه
-
صرافی ارز دیجیتال
-
«خرید ویزاکارت»
-
خرید سرور hpe
-
آموزش ارز دیجیتال
-
تدریس خصوصی زبان
-
خرید سرور مجازی
-
بلیط هواپیما ارزان
-
دانلود آهنگ جدید
-
خرید فالوور ارزان
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
لیست قیمت نهال گردو
-
تبلیغ در گوگل
-
شرکت حمل و نقل
-
فریت بار مسافری با همراه دژ
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
گندم موزیک
-
بلیط استانبول
-
قیمت چمن مصنوعی
-
طراحی سایت
-
شریف تریپ
-
آموزش صرافی bingx دلفین وست
-
خرید کولر گازی
-
مهاجرت به کانادا
-
سرور اچ پی
-
خرید یوسی
-
خرید فالوور ارزان
-
نهال گردو
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
مزایده خودرو
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است