فوت و فن تهیه خورشت بامیه
اگر از خورشت بامیه دل خوشی ندارید، این دستور پخت را حتما امتحان کنید.
خورشت بامیه همیشه جزو غذاهایی بوده که اکثرا روی خوشی به آن نشان ندادهاند؛ گیاهی سرشار از ویتامین و خواص که همیشه مهجور مانده و دست رد به سینهاش زدهاند. روش پخت متفاوت این خورشت اما میتواند طعم متفاوتی را به سفره غذاییمان اضافه کند و تبدیل به غذایی شود که در فصلاش از تمام فرآوردههایش استفاده کنیم.
مواد لازم برای تهیه خورشت بامیه:
بامیه ریز: نیمکیلو
گوشت گوسفندی: ۵ تکه
پیاز: ۱ عدد
آبلیمو: ۴ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: در صورت علاقه
روغن، نمک و فلفل: به مقدار لازم
سیر: ۳ حبه
طرز تهیه و دستور پخت خورشت بامیه:
۱. پیاز خرد شده را مقداری تفت میدهیم و تکههای گوشت را به آن اضافه میکنیم. بعد از این که گوشت کمی تفت خورد و سفید رنگ شد، ۳ لیوان آب روی آن میریزیم و میگذاریم جوش بیاید. سپس شعله را کمی کم میکنیم تا آرام آرام گوشت بپزد.
۲. وقتی که گوشت تقریبا پخت، اگر خواستیم کمی رب به آن اضافه میکنیم و در غیر این صورت تنها آبلیمو (میتوانید از آبغوره هم استفاده کنید) را اضافه میکنیم. سپس سیر را هم به آن اضافه کنید. (اگر از بوی سیر بدتان میآید میتوانید سیر را با پوست داخل خورشت بیاندازید)
۳. بامیهها را بشویید و کمی از سر بامیهها را جدا کنید (دقت کنید سر بامیه ها باز نشود چون خورشت لیز و بدمزه خواهد شد). پس از آنکه گوشت پخته شد بامیه، نمک و فلفل را به خورشت اضافه کنید و اجازه دهید جوش بیاید.
۴. سپس حرارت را کم کنید و نیمساعت بگذارید آب اضافی کشیده شده و خورشت جا بیفتد.
منبع: ایرنازندگی
وبگردی
-
الی گشت
-
مزایده خودرو
-
فالوور اینستاگرام
-
خرید بلیط هواپیما
-
خرید کولر گازی
-
فیلم ترسناک جدید
-
قطعات خودرو
-
خرید سرور مجازی
-
مجله سلامت کوئیک فیت
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
خرید فالور اینستاگرام
-
«پشم سنگ»
-
خرید فالوور فیک
-
ایمپلنت یک روزه
-
neuralink chip
-
گندم موزیک
-
دوره «MBA»
-
شرکت حمل و نقل
-
آهن هایپر
-
طراحی سایت
-
آموزش حسابداری
-
سرور HP
-
paraffin wax price
-
خرید و فروش تتر
-
طراحی وب سایت
-
binance signals
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
کابین آسانسور
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
درمان بواسیر خارجی
-
قیمت گاوصندوق
-
دانلود فیلم هندی
-
سایت ترجمه
-
قیمت روز گوشی
-
هاست ایران
-
چمن مصنوعی
-
جدید ترین آهنگ ها
-
تدریس خصوصی زبان
-
بلبرینگ
-
خرید سرور hpe
-
خرید سرور
-
خریدار نقره
-
خرید سرور hp
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
خرید یوسی
-
چمن مصنوعی
-
تبلیغ در گوگل
-
منتوریکس سئو
-
قفل دیجیتال
-
تحصیل در آمریکا با دیپلم
-
انگشتر جواهر
-
بلیط هواپیما ارزان
-
خرید یوسی
-
تعمیرگاه اتوداکار
-
نرم افزار CRM دیدار
-
دانلود آهنگ جدید
-
خرید یوسی پابجی
-
دکتریاب
-
rdiet.ir
-
خرید سرور hp
-
خرید کابینت
-
خرید گل
-
خرید فالوور ارزان
-
خرید یوسی پابجی موبایل
-
خرید گوشی سامسونگ
-
خرید اکانت اسپاتیفای
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
دانلود فیلم ایرانی
-
سرور اچ پی
-
فروشگاه آنلاین لوازم آرایشی
-
فروش کابل شبکه
-
خرید وب مانی
-
سئو سایت
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است