فالوده طالبی؛ دسر خوشمزه ایرانی

فالوده طالبی خیلی راحت از میکس کردن طالبی با یخ تهیه می‌شود. البته برای طعم و عطر بیشتر از عرقیات طبیعی و عسل استفاده می‌کنیم. دستور فالوه طالبی زیر برای ۴ نفر است.

مواد لازم

طالبی: ۱عدد

یخ قالبی: ۱پیمانه

گلاب: ۱ قاشق غذاخوری

عرق نسترن: ۱ قاشق غذاخوری

عسل: ۲ قاشق غذاخوری

گل سرخ: برای تزیین

طرز تهیه

طالبی رو از وسط نصف می‌کنیم و هسته‌هاش رو دور می‌ریزیم.

با اسکوپ‌ساز، چند عدد داخل طالبی را توپ مانند در میاریم.

طالبی باقی مانده رو پوست می‌کنیم و خرد می‌کنیم.

طالبی‌های خرد شده رو با قطعات یخ، گلاب، عرق نسترن و عسل داخل مخلوط کن می‌ریزیم و می‌زنیم تا یخ کاملاً خرد و مخلوط یکنواخت بشود.

فالوده که آماده شد آن را در لیوان می‌ریزیم و با اسکوپ‌های طالبی تزئین می‌کنیم.

نحوه تزئین این فالوده طالبی خوشمزه رو مطابق سلیقه خود انجام دهید و نوش جان کنید.

منبع: برترین ها