طرز تهیه گراتن سیب زمینی
گراتن سیب زمینی نوعی غذای ساده و خوشمزه است که از ترکیب سیب زمینی با پنیر پیتزا، شیر و کره تهیه میشود و روش پخت آسانی دارد.

گراتن یک نوع غذای فرانسوی است که در ظرفهای دیواره کوتاه تهیه میشود. گراتن به نوعی از تکنیک آشپزی گفته میشود که در آن غذا زیر لایهای از نان خرد شده یا پنیر پیتزا قرار میگیرد. در ترکیب گراتن معمولاً از سبیزیجات، گوشت، مرغ، پنیر پیتزا و نان استفاده میشود. گراتنها انواع گوناگونی دارند، مانند: گراتن مرغ، گراتن سیب زمینی، گراتن مارچوبه، گراتن کدو، گراتن اسفناج، گراتن پاستا و... .
گراتن سیب زمینی نوعی از گراتن است که برای تهیه آن از ورقههای نازک سیب زمینی همراه با پنیر، شیر و کره استفاده میشود. گراتن سیب زمینی روش طبخ بسیار سادهای دارد و درعین حال غذایی بسیار خوشمزه و مقوی برای اعضای خانواده به خصوص کودکان محسوب میشود. در ادامه این مطلب طرز تهیه گراتن سیب زمینی در منزل همراه با نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد.
مواد لازم برای تهیه گراتن سیب زمینی
سیب زمینی: ۵۰۰ گرم
شیر: ۱ پیمانه
پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم
کره: ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
نکات مربوط به مواد اولیه
نکات مربوط به پنیر پیتزا
پنیر پیتزا نوعی از پنیر موزارلا با رطوبت پایین است که گاه در ترکیب با پنیرهای دیگر ارائه میشود. پنیر پیتزا دارای کربوهیدرات، پروتئین، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، تیامین و انواع ویتامینهای گروه A و B است. مصرف پنیر پیتزا همراه با سبزیجات خام و پخته باعث میشود که چربی و مواد ناسالم موجود در آن کمتر جذب بدن شوند. از ویژگیهای یک پنیر پیتزای مرغوب این است که پنیر هنگام جویدن نباید حالت آدامس در دهان داشته باشد. همچنین یک پنیر پیتزای مرغوب به هیچوجه پس از پخت روغن پس نمیدهد. در اصل گراتن را با پنیر گراویر تهیه میکنند که نوعی پنیر مخصوص پخت گراتن است. در کنار پنیر گراویر میتوانید از پنیرهای دیگر مانند پنیر گودا، پارمزان، موزارلا و فونتینا نیز استفاده کنید.
طرز تهیه گراتن سیب زمینی
۱برای شروع کار سیب زمینیها را پس از شستن پوست کنید؛ سپس با کمک یک چاقوی تیز سیب زمینی را به صورت ورقههای نازک برش بزنید.
کره را همانطور که سرد است، به صورت قطعههای کوچک برش بزنید.
قالب مورد نظر یا یک ظرف نسوز را آماده کنید. کف ظرف را با یک لایه از ورقههای سیب زمینی بپوشانید. حالا روی سیب زمینی را با پنیر پیتزا بپوشانید و چند تکه کره روی آن بگذارید. لایه بعدی را نیز به همین ترتیب بچینید و این کار را به صورت لایه لایه تاجایی که ظرف شما پر شود، ادامه بدهید. در آخر روی ظرف را کاملا با پنیر بپوشانید.
در مرحله آخر شیر را با نمک و فلفل مخلوط کنید؛ سپس روی گراتن بریزید. ظرف گراتن را در فر ۱۷۰ درجه سانتیگراد و به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه بگذارید تا کاملا بپزد. ۵ دقیقه آخر پخت گریل فر را روشن کنید تا روی گراتن هم طلایی شود. در این مرحله گراتن سیب زمینی خوشمزه شما آماده است که میتوانید آن را با سس مورد علاقهتان میل کنید، نوش جان.
برترین ها
وبگردی
-
الی گشت
-
هاست ایران
-
خرید کولر گازی
-
خرید یوسی
-
خرید فالوور فیک
-
شرکت حمل و نقل
-
دانلود آهنگ جدید
-
سرور HP
-
دانلود فیلم هندی
-
دانلود فیلم
-
ژنیکوماستی
-
سایت ترجمه
-
آموزش تاتو در تهران
-
آموزش ارز دیجیتال
-
خرید گل
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
آموزش تاتو در تهران
-
طراحی سایت
-
متخصص سئو
-
قیمت چمن مصنوعی
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
قطعات خودرو
-
بلیط استانبول
-
نصب آنتن شمال تهران
-
خرید سرور hp
-
بلیط هواپیما
-
واردات کالا از چین
-
آموزش صرافی bingx دلفین وست
-
بلیط هواپیما ارزان
-
کابین آسانسور
-
خرید ووچر
-
خرید سرور hpe
-
دانلود فیلم ایرانی
-
صرافی ارز دیجیتال
-
binance signals
-
خرید سرور مجازی
-
حمل اثاثیه منزل در اصفهان
-
گندم موزیک
-
تعمیر کرکره مغازه
-
«خرید ویزاکارت»
-
مهاجرت به کانادا
-
چمن مصنوعی ایرانی
-
اورینگ وایتون پکینگ
-
تدریس خصوصی زبان
-
buy neuralink
-
خرید انلاین نهال گردو
-
طراحی وب سایت
-
خرید وب مانی
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
شریف تریپ
-
خرید فالوور ارزان
-
سئو سایت
-
نهال گردو
-
rdiet.ir
-
تبلیغ در گوگل
-
بلبرینگ
-
فریت بار مسافری با همراه دژ
-
درمان بواسیر خارجی
-
خرید فالوور ارزان
-
آموزش هک
-
ایمپلنت یک روزه
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
سرور اچ پی
-
مزایده خودرو
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
لیست قیمت نهال گردو
-
فیلم ترسناک جدید
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
تعمیر کرکره پارکینگ
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است