طرز تهیه سوپ قارچ
سوپ بهترین غذا یا میانوعده برای این فصل است؛ بهخصوص که کرونا و آنفولانزا هم دست از سرمان برنمیدارد و بهتر است با مایعات و مواد مغذی خودمان را تقویت کنیم.

مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ:
قارچ: ۵۰۰ گرم
پیاز متوسط: ۲ عدد
هویج متوسط: ۲ عدد
تره فرنگی: ۱۰۰ گرم
خامه: ۲۰۰ گرم
شیر: ۲۵۰ گرم
کره: ۱۰۰ گرم
آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی
طرز تهیه و دستور پخت سوپ قارچ:
۱. ابتدا پیازها را پس از پوست گرفتن به صورت نگینی ریز خرد میکنیم. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار میدهیم و کره را به آن اضافه میکنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار میدهیم تا کره آب شود. در مرحله بعدی پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه میکنیم.
۲. با کره کمی تفت میدهیم تا پیاز کمی نرم شود سپس مقداری زردچوبه اضافه میکنیم و تفت دادن را ادامه میدهیم تا مخلوط پیاز و زردچوبه یکدست شود. در همین حین تره فرنگی و هویج را به صورت ریز خرد میکنیم و پس از اینکه پیاز نرم شد به قابلمه اضافه میکنیم.
۳. ۱۰ دقیقه مخلوط تره فرنگی، هویج و پیاز را تفت میدهیم سپس قارچها را به صورت ورقهای خرد یا رنده میکنیم. پس از گذشت ۱۰ دقیقه قارچ را اضافه میکنیم.
۴. به مدت ۵ دقیقه دیگر مواد را تفت میدهیم تا قارچها هم نرم شوند. در ادامه آرد سفید را به صورت کم کم داخل یک لیوان آب جوش حل میکنیم (باید آرد را کم کم اضافه کنیم تا آرد گلوله نشود) و به قابلمه اضافه میکنیم.
۵. در همین مرحله ۳ لیوان آب جوش هم به قابلمه اضافه میکنیم و مقداری نمک و فلفل سیاه به سوپ میزنیم. ۵ دقیقه صبر میکنیم تا مواد بجوشند سپس شیر را به همراه خامه مخلوط میکنیم و به قابلمه اضافه میکنیم.
۶. پس از اضافه کردن مخلوط شیر و خامه باید مراقب سوپ باشیم تا سوپ سرریز نکند. حدود ۵ دقیقه بعد جعفری خرد شده را به سوپ اضافه میکنیم و دیگر در قابلمه را نمیگذاریم تا سوپ جا بیفتد. پس از اینکه سوپ آماده شد آنرا با قارچ تزیین کرده و سرو میکنیم.
ایرنا زندگی
وبگردی
-
الی گشت
-
سرور اچ پی
-
فریت بار مسافری با همراه دژ
-
مزایده خودرو
-
کابین آسانسور
-
حمل اثاثیه منزل در اصفهان
-
تعمیر کرکره پارکینگ
-
لیست قیمت نهال گردو
-
«خرید ویزاکارت»
-
قیمت چمن مصنوعی
-
آموزش تاتو در تهران
-
فیلم ترسناک جدید
-
شرکت حمل و نقل
-
طراحی سایت وردپرس
-
خرید سرور hpe
-
طراحی سایت
-
نصب آنتن شمال تهران
-
بلیط هواپیما
-
دانلود فیلم هندی
-
ژنیکوماستی
-
بلیط استانبول
-
ایمپلنت یک روزه
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
چمن مصنوعی ایرانی
-
تبلیغ در گوگل
-
خرید یوسی
-
سرور HP
-
دانلود فیلم
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
صرافی ارز دیجیتال
-
اورینگ وایتون پکینگ
-
پروژه ستین
-
قیمت روز گوشی
-
خرید سرور hp
-
rdiet.ir
-
دانلود آهنگ جدید
-
آموزش ارز دیجیتال
-
درمان بواسیر خارجی
-
سایت ترجمه
-
متخصص سئو
-
buy neuralink
-
binance signals
-
خرید سرور مجازی
-
سئو سایت
-
نهال گردو
-
خرید گل
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
بلیط هواپیما ارزان
-
خرید فالوور فیک
-
واردات کالا از چین
-
قطعات خودرو
-
گندم موزیک
-
دانلود فیلم ایرانی
-
خرید وب مانی
-
هاست ایران
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
آموزش صرافی bingx دلفین وست
-
تدریس خصوصی زبان
-
خرید کولر گازی
-
مهاجرت به کانادا
-
خرید فالوور ارزان
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
خرید انلاین نهال گردو
-
شریف تریپ
-
خرید فالوور ارزان
-
خرید ووچر
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
طراحی وب سایت
-
تعمیر کرکره مغازه
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است