طرز تهیه خوراک مرغ؛ فوری و خوشمزه

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ

    کنسرو ذرت شیرین: ۱ قوطی
    سینه مرغ: ۱ عدد
    آویشن: به مقدار لازم
    آبلیمو: ۱/۴ لیوان
    ماست‏: ۳ قاشق غذا خوری
    سس مایونز: ۲ قاشق غذا خوری
    قارچ: ۱۰ عدد
    روغن: به مقدار لازم
    نمک و فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم

بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش هویج؛ آذری خوشمزه

طرز تهیه خوراک مرغ

۱. مرغ رو خرد کنید و با روغن درون تابه در بسته بذارید تا اول آب بندازه و بعد سرخ بشه (اینطوری کاملا پخته میشه)
۲. حالا یه پیاز کوچیک رو ریز کنید و با مرغ تفت بدین.
۳. قارچ خرد شده رو اضافه کنید و بذارید آب قارچ کشیده و بعد از اون همراه با مرغ خوب سرخ بشه.
۴. ذرت رو اضافه کنید و زردچوبه و آویشن و فلفل رو هم اضافه کنید بعد از این مرحله سس مایونز و ماست رو اضافه کنید.
۵. نمک غذا رو اندازه کنید و آب لیمو ترش رو هم اضافه کنید و بذارید غذا غلیظ بشه که تقریبا ۱۰ دقیقه با حرارت متوسط طول می‌کشه.
۶. بعد تو ظرف کشیده روی اون چیپس خلال یا نمکی معمولی بریزید (البته میتونید خودتون سیب زمینی رو خلال نازک کرده و سرخ کنید).
۷. با نان باگت و گوجه و خیارشور و سس گوجه فرنگی میل کنید.

وب‌سایت سرآشپز پاپیون