طرز تهیه خامه قنادی
خامه برای تزیین انواع کیک و شیرینی فوتوفنهایی دارد که تا پیش از این ترجیح میدادیم یا از قنادی تهیه کنیم یا کیک و شیرینی را حاضر و آماده بخریم، اما در شرایط فعلی به راحتی میتوانیم این خامه را در خانه درست کنیم.

امروز با ما همراه باشید تا طرز تهیه خامه قنادی و فوتوفنهای تهیه آن را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه خامه قنادی:
خامه پر چرب: ۲۵۰ گرم
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
اسانس یا وانیل: ۱/۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه و دستور پخت خامه قنادی:
۱. ظرفی که میخواهید خامه را در آن درست کنید برای مدت حداقل نیم ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا سرد شود.
۲. سپس خامه و شکر را در ظرفی که سرد شده، به خوبی با هم مخلوط کنید. به مقداری مخلوط را هم بزنید که رد همزن روی خامه باقی بماند و هنگام وارونه کردن ظرف خامه از آن بیرون نریزد. با همین دو مرحله و در کمتر از نیم ساعت خامه کیک شما آماده است.
۳. در مرحله پایانی هم اسانس مورد نظر یا وانیل را به خامه اضافه کنید و به شکل دورانی هم بزنید.
۴. اگر همزن برقی هم ندارید در مرحله دوم که خامه و شکر را با همزن دستی مخلوط کردید، به مدت ۲۰ دقیقه در فریزر قرار دهید و دوباره هم بزنید و دوباره در فریزر قرار دهید. این روند را دو تا سه بار تکرار کنید تا خامه سفت شود.
فوت و فنها:
۱. با توجه به ذائقه و سلیقهتان میتوانید از رنگ خوراکی یا شکلات برای خامه استفاده کنید تا سفید رنگ نباشد.
۲. توجه داشته باشد که بعد از فرم گرفتن خامه حجم آن خیلی بیشتر میشود پس از اول ظرفی بزرگ را انتخاب کنید.
۳. حتماً از خامه پر چرب استفاده کنید.
۴. حتما قبل از هم زدن خامه آب آن را خالی کنید.
۵. اگر میخواهید خامه را با قیف و ماسوره روی کیک بریزید و آن را تزئین کنید بهتر است ۲ قاشق چایخوری نشاسته ذرت همزمان با شکر به آن اضافه کنید تا خامه فرم خود را بهتر حفظ کند.
۶. بعد از اینکه خامه کیک فرم گرفت و آماده شد آن را زیاد هم نزنید.
ایرنا زندگی
وبگردی
-
الی گشت
-
buy neuralink
-
«خرید ویزاکارت»
-
خرید کولر گازی
-
نهال گردو
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
خرید سرور hp
-
خرید فالوور ارزان
-
خرید فالوور فیک
-
قطعات خودرو
-
نصب آنتن شمال تهران
-
حمل اثاثیه منزل در اصفهان
-
بلیط استانبول
-
ژنیکوماستی
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
آموزش هک
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
چمن مصنوعی ایرانی
-
فریت بار مسافری با همراه دژ
-
متخصص سئو
-
خرید یوسی
-
سایت ترجمه
-
سرور HP
-
سئو سایت
-
خرید سرور مجازی
-
گندم موزیک
-
خرید وب مانی
-
rdiet.ir
-
هاست ایران
-
قیمت چمن مصنوعی
-
صرافی ارز دیجیتال
-
آموزش تاتو در تهران
-
خرید ووچر
-
ایمپلنت یک روزه
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
کابین آسانسور
-
آموزش تاتو در تهران
-
تدریس خصوصی زبان
-
دانلود فیلم هندی
-
دانلود آهنگ جدید
-
binance signals
-
آموزش صرافی bingx دلفین وست
-
درمان بواسیر خارجی
-
طراحی سایت
-
شرکت حمل و نقل
-
سرور اچ پی
-
مزایده خودرو
-
واردات کالا از چین
-
خرید فالوور ارزان
-
بلیط هواپیما
-
تعمیر کرکره مغازه
-
خرید انلاین نهال گردو
-
خرید گل
-
لیست قیمت نهال گردو
-
خرید سرور hpe
-
شریف تریپ
-
مهاجرت به کانادا
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
دانلود فیلم
-
اورینگ وایتون پکینگ
-
دانلود فیلم ایرانی
-
فیلم ترسناک جدید
-
طراحی وب سایت
-
تعمیر کرکره پارکینگ
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
تبلیغ در گوگل
-
آموزش ارز دیجیتال
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است