طرز تهیه ترشی پیاز
ترشی پیاز یکی از ترشیهای معروف است که بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. در این مطلب طرز تهیه این ترشی پرطرفدار را به شما آموزش خواهیم داد.

پیاز از قدیمیترین سبزیجاتی محسوب میشود که مورد استفاده افراد بوده و در گذشته به عنوان یک طعم دهنده به غذاها استفاده میشده و به خاطر ارزش بالای آن در تجارتها و معاملات نیز از آن استفاده میکرده اند. پیاز خاصیت بسیار زیادی دارد و همه افراد کم و بیش با خواص آن آشنایی دارند.
طعم خاص و تند پیاز شاید مورد علاقه بسیاری از افراد نباشد در نتیجه با پختن پیاز و استفاده از پیاز در انواع غذاها بخصوص خورشها که ادویههای مناسب دارند میتوانید طعم تند آن را تا حدی کم کنید و از فواید آن بهرهمند شوید. اگر هم علاقهای به پیاز پخته ندارید، میتوانید آن را ریز رنده یا از آب آن در غذاها استفاده کنید. بعلاوه پیاز را میتوانید به طور خام در کنار غذاها و یا در انواع سالادها میل کنید در غیر این صورت به شما توصیه میکنیم ترشی پیاز را تهیه کرده و آن را در برنامه غذاییتان قرار دهید.
پیاز خام، برای پوست، موهای سر، کلیهها و مثانه مفید است. از نظر ارزش غذایی به دلیل دارا بودن قندها، ویتامینها به ویژه ویتامین ث، مواد معدنی بخصوص کلسیم، فسفر و پتاسیم دارای اهمیت است. پیاز برای کاهش قند خون، جلوگیری از سرطان روده، تقویت استخوان ها، درمان زخمها و بیماریهای عفونی معده، تسکین درد مفاصل، کاهش حساسیت ها، کمک به گردش خون، لاغری و همچنین سرماخوردگی مفید واقع شده است.
پیاز علاوه بر ارزش تغذیهای و مصارف آشپزی گفته شده در زمینه دارویی درمانی نیز مورد توجه قرار گرفته است به طوری که به دلیل آنتی بیوتیک فراوانی که دارد باعث تقویت سیستم دفاعی بدن در مقابل انواع بیماریها میشود. علاوه بر پیاز شربت گرفته شده از پیاز نیز مانند خود پیاز فایدههای زیادی دارد که بیشتر برای سرماخوردگی و رفع دردهای عصبی بهترین درمان است.
مواد لازم
پیاز: ۲ کیلو
سیر: ۵۰۰ گرم (قابل حذف)
نعناع تازه: ۱ کیلو
سرکه: مقدار لازم
مراحل
۱. ابتدا نعناع و سیرها را بشویید و آنها را به قطعات کوچکتر خرد کنید.
۲. پیازها را نیز پوست کنده و تمسز بشویید.
۳. ظرفی شیشهای مناسب را آماده کنید و بعد مقداری پیاز را در ته ظرف بچینید.
۴. سپس مخلوط نعناع و سیر را روی آن بریزید.
۵. بعد مجدد پیاز گذاشته و دوباره روی آن را با نعناع و سیر پرکنید.
۶. این عمل را تکرارکنید تا تمامی مواد در شیشه ریخته شوند.
۷. بعد از پرشدن شیشه با سرکه روی مواد را بپوشانید.
۸. شیشه را در مکان مناسبی بگذارید تا ترشی جا بیفتد و بعد میتوانید آن را به یخچال منتقل کنید.
وبسایت غذالند
وبگردی
-
الی گشت
-
دانلود فیلم هندی
-
تعمیر کرکره پارکینگ
-
حمل اثاثیه منزل در اصفهان
-
«خرید ویزاکارت»
-
خرید کولر گازی
-
خرید وب مانی
-
مهاجرت به کانادا
-
سرور اچ پی
-
آموزش ارز دیجیتال
-
صرافی ارز دیجیتال
-
شریف تریپ
-
دانلود فیلم ایرانی
-
خرید سرور مجازی
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
خرید یوسی
-
تعمیر کرکره مغازه
-
buy neuralink
-
اورینگ وایتون پکینگ
-
فریت بار مسافری با همراه دژ
-
کابین آسانسور
-
خرید انلاین نهال گردو
-
آموزش هک
-
بلیط هواپیما ارزان
-
خرید فالوور فیک
-
سئو سایت
-
قیمت روز گوشی
-
طراحی سایت
-
دانلود فیلم
-
درمان بواسیر خارجی
-
طراحی سایت وردپرس
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
شرکت حمل و نقل
-
آموزش تاتو در تهران
-
خرید سرور hp
-
خرید سرور hpe
-
تبلیغ در گوگل
-
نهال گردو
-
نصب آنتن شمال تهران
-
متخصص سئو
-
فیلم ترسناک جدید
-
خرید فالوور ارزان
-
تدریس خصوصی زبان
-
لیست قیمت نهال گردو
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
rdiet.ir
-
چمن مصنوعی ایرانی
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
آموزش صرافی bingx دلفین وست
-
خرید ووچر
-
خرید فالوور ارزان
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
هاست ایران
-
سایت ترجمه
-
طراحی وب سایت
-
قطعات خودرو
-
گندم موزیک
-
پروژه ستین
-
قیمت چمن مصنوعی
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
واردات کالا از چین
-
مزایده خودرو
-
ژنیکوماستی
-
ایمپلنت یک روزه
-
خرید گل
-
دانلود آهنگ جدید
-
بلیط استانبول
-
binance signals
-
سرور HP
-
بلیط هواپیما
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است