طرز تهیه بسبوسه؛ کیک مصری
بسبوسه یا هریسه نام یک کیک خوشمزه و خاص مصری است که از آرد سمولینا تهیه میشود و طعمی جادویی دارد. در این مطلب طرز تهیه بسبوسه را آموزش دادهایم.

بسبوسه یا هریسه نام یک کیک خوشمزه و خاص مصری است که از آرد سمولینا تهیه میشود و طعمی جادویی دارد. با ما همراه باشید تا در ادامه طرز تهیه بسبوسه را آموزش دهیم.
تمام کیکها چند لایه و با روکش شکلات و فوندانت نیستند؛ بعضی از کیکها مانند این کیک سنتی مصری، با سمولینا تهیه میشوند و کافی است آنها را در دهان بگذارید تا آب شوند. بسبوسه یک کیک خیس است که با آرد سمولینا تهیه میشود و ریشهی آن به کشور مصر برمیگردد. این کیک علاوه بر مصر در ترکیه، ارمنستان، یونان و کشورهای عربی هم شیرینی بسیار محبوبی است و در اعیاد و ماه رمضان بسیار تهیه میشود.
بهترین بسبوسه، بافتی نرم و منسجم دارد و هیچ شباهتی به کیک ندارد. سطح آن هم نازک، نسبتا برشته و ترد است. روی بسبوسه را میتوان با مغز بادام و خامه تزیین کرد یا حتی به تنهایی سرو کرد و از شیرینی آن لذت برد.
مواد لازم برای ۹ برش
شکر: یک پیمانه
شیر: دو سوم پیمانه
آرد سمولینا: سه چهارم پیمانه
شیر خشک: ۲ قاشق غذاخوری
کره ذوب شده: ۷۰ گرم
تخممرغ: ۲ عدد
ماست شیرین: نصف پیمانه
وانیل: نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
پودر نارگیل: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه بسبوسه؛ یک کیک مصری
۱. فر را روشن کرده و اجازه دهید با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شود. در این زمان با استفاده از همزن دستی، تخم مرغها را با نصف پیمانه شکر و وانیل مخلوط کنید تا کرمی شوند.
۲. حالا شیر خشک الک شده، پودر نارگیل، ماست و کره را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
۳. در آخر آرد سمولینا و بکینگ پودر را به مایه اضافه کنید و هم بزنید تا مایهی بسبوسه حاضر شود.
۴. کف و دیوارههای یک قالب ۲۵ در ۲۵ سانتیمتری را با کره یا روغن چرب کنید و مایه را به داخل قالب منتقل کنید.
۵. حالا قالب را در طبقهی وسط فر که از قبل گرم شده قرار دهید و دمای فر را روی ۱۸۰ درجهی سانتیگراد تنظیم کنید و ۴۵ دقیقه زمان پخت دهید.
۶. در این فاصله، شیر را با نصف پیمانهی باقیمانده از شکر، روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر در شیر حل شود و شهد شروع به جوشیدن کند. نیازی نیست که شهد غلیظ شود و بعد از به جوش آمدن، آن را از روی حرارت بردارید تا خنک شود.
۷. وقتی بسبوسه را از فر خارج کردید، آن را با چاقو به شکل دلخواه برش بزنید و شهد خنک شده را روی تمام قسمتهای آن بریزید. اجازه دهید بسبوسه و شهد به مدت ۲ ساعت استراحت کند تا شهد کاملا به خورد آن برود و خنک شود.
۸. نوش جان.
مجله دیجیکالا - مریم ابراهیمی
وبگردی
-
الی گشت
-
بلیط هواپیما
-
چمن مصنوعی ایرانی
-
گندم موزیک
-
binance signals
-
متخصص سئو
-
rdiet.ir
-
ژنیکوماستی
-
تعمیر کرکره مغازه
-
سئو سایت
-
نهال گردو
-
سرور اچ پی
-
خرید یوسی
-
خرید فالوور ارزان
-
قطعات خودرو
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
درمان بواسیر خارجی
-
خرید انلاین نهال گردو
-
واردات کالا از چین
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
خرید وب مانی
-
خرید کولر گازی
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
بلیط هواپیما ارزان
-
buy neuralink
-
فریت بار مسافری با همراه دژ
-
خرید سرور مجازی
-
تبلیغ در گوگل
-
دانلود آهنگ جدید
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
خرید سرور hpe
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
طراحی سایت
-
«خرید ویزاکارت»
-
دانلود فیلم ایرانی
-
اورینگ وایتون پکینگ
-
خرید ووچر
-
آموزش ارز دیجیتال
-
طراحی سایت وردپرس
-
لیست قیمت نهال گردو
-
سرور HP
-
ایمپلنت یک روزه
-
مزایده خودرو
-
شرکت حمل و نقل
-
بلیط استانبول
-
حمل اثاثیه منزل در اصفهان
-
سایت ترجمه
-
شریف تریپ
-
هاست ایران
-
نصب آنتن شمال تهران
-
خرید گل
-
آموزش صرافی bingx دلفین وست
-
خرید فالوور فیک
-
قیمت چمن مصنوعی
-
خرید فالوور ارزان
-
خرید سرور hp
-
پروژه ستین
-
تدریس خصوصی زبان
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
مهاجرت به کانادا
-
آموزش تاتو در تهران
-
کابین آسانسور
-
صرافی ارز دیجیتال
-
فیلم ترسناک جدید
-
دانلود فیلم هندی
-
قیمت روز گوشی
-
دانلود فیلم
-
تعمیر کرکره پارکینگ
-
طراحی وب سایت
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است