سوپ پیاز؛ یک غذای فرانسوی
احتمالا بسیاری از ما با سوپ پیاز به سبک ایرانی آشنا باشیم، اما سوپ پیاز فرانسوی میتواند یک تجربه جدید باشد. سوپ پیاز در این روزهای سرد پاییزی و کرونایی، میتواند سیستم ایمنی شما را تقویت کند و از سرماخوردگی جلوگیری کند. این سوپ خوشمزه را درست کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز:
پیاز بزرگ قرمز یا زرد: ۶ عدد
روغن زیتون بکر: ۴ قاشق غذاخوری
کره: ۲ قاشق غذاخوری
شکر: ۱ قاشق چایخوری
نمک: کمی
سیر: ۲ حبه
آب گوشت یا مرغ: ۸ فنجان
آرد: ۳ قاشق غذاخوری
آویشن: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نان باگت یا تست: ۸ برش
پنیر پارمسان: ۱ فنجان
طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز:
۱. در یک قابلمه ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه فرصت دهید تا پیاز کامل پخته و نرم شود. حالا حرارت را از کم به متوسط افزایش دهید. باقیمانده روغن زیتون و کره را به ظرف اضافه کنید. پیاز را به قدری سرخ کنید تا کاراملی شود.
۲. شکر و ۱ قاشق چایخوری نمک بپاشید و پخت و پز را ادامه دهید تا پیاز به خوبی قهوه شود. سیر خرد شده را به آن بیفزایید. حالا نوبت آرد است که به مواد افزوده شود. یک دقیقه زمان برای تفت دادن آرد کافی است. حالا آب گوشت و آویشن را به مخلوط اضافه کنید تا به جوش بیاید. حرارت را کم کنید، کمی نمک و فلفل بزنید و در ظرف را برای حدود ۳۰ دقیقه تا یک ساعت بپوشانید تا جا بیفتد.
۳. در همین حین، فر را با حرارت ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی یا فویل قرار دهید و نانهای روغن زده را در آن بچینید. حدود ۵ تا ۷ دقیقه در فر قرار دهید تا کمی قهوهای شود. (میتوانید از مایکروویو استفاده کنید) نانها را برعکس کنید و روی آن را با پنیر پارمسان رنده شده بپوشانید. وقتی زمان سرو نزدیک شد، نانها را داخل فر یا مایکروویو بگذارید تا پنیر آن آب و روی آن طلایی شود.
۴. برای سرو کردن، سوپ را در یک کاسه بریزید و یک نان تست پنیری را روی سوپ قرار دهید. سوپ را قبل از سرو مزه کنید و اگر به چاشنی بیشتری احتیاج دارد، اضافه کنید.
منبع: ایرنازندگی
وبگردی
-
الی گشت
-
خرید یوسی
-
خرید اکانت اسپاتیفای
-
منتوریکس سئو
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
سرور اچ پی
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
فروش کابل شبکه
-
خرید کولر گازی
-
خرید یوسی پابجی موبایل
-
سایت ترجمه
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
تدریس خصوصی زبان
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
خرید سرور hp
-
تحصیل در آمریکا با دیپلم
-
خرید آنلاین میوه
-
فالوور اینستاگرام
-
خرید گوشی سامسونگ
-
هاست ایران
-
خرید فالوور فیک
-
درمان بواسیر خارجی
-
خرید کابینت
-
تعمیرگاه اتوداکار
-
دانلود فیلم ایرانی
-
قطعات خودرو
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
فروشگاه آنلاین لوازم آرایشی
-
دوره «MBA»
-
خرید سرور hp
-
چمن مصنوعی
-
binance signals
-
کابین آسانسور
-
دانلود فیلم هندی
-
قیمت روز گوشی
-
«خرید ویزاکارت»
-
خرید گل
-
قیمت گاوصندوق
-
چمن مصنوعی
-
سئو سایت
-
نرم افزار CRM دیدار
-
بلبرینگ
-
آموزش حسابداری
-
مزایده خودرو
-
طراحی سایت
-
دکتریاب
-
رینگ لایت
-
آهن هایپر
-
خریدار نقره
-
خرید سرور hpe
-
خرید فالوور اینستاگرام
-
دانلود آهنگ جدید
-
شرکت حمل و نقل
-
ثبت شرکت
-
کد تخفیف رایگان
-
خرید فالور اینستاگرام
-
ایمپلنت یک روزه
-
خرید سرور
-
خرید یوسی
-
خرید سرور مجازی
-
خرید بلیط هواپیما
-
گندم موزیک
-
بلیط هواپیما ارزان
-
neuralink chip
-
سرور HP
-
خرید وب مانی
-
«پشم سنگ»
-
قفل دیجیتال
-
تبلیغ در گوگل
-
paraffin wax price
-
انگشتر جواهر
-
خرید و فروش تتر
-
مجله سلامت کوئیک فیت
-
سردخانه محلی مطمئن برای مواد غذایی
-
فیلم ترسناک جدید
-
خرید یوسی پابجی
-
طراحی وب سایت
-
خرید فالوور ارزان
-
جدید ترین آهنگ ها
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است