سوپ پیاز؛ یک غذای فرانسوی
احتمالا بسیاری از ما با سوپ پیاز به سبک ایرانی آشنا باشیم، اما سوپ پیاز فرانسوی میتواند یک تجربه جدید باشد. سوپ پیاز در این روزهای سرد پاییزی و کرونایی، میتواند سیستم ایمنی شما را تقویت کند و از سرماخوردگی جلوگیری کند. این سوپ خوشمزه را درست کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز:
پیاز بزرگ قرمز یا زرد: ۶ عدد
روغن زیتون بکر: ۴ قاشق غذاخوری
کره: ۲ قاشق غذاخوری
شکر: ۱ قاشق چایخوری
نمک: کمی
سیر: ۲ حبه
آب گوشت یا مرغ: ۸ فنجان
آرد: ۳ قاشق غذاخوری
آویشن: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نان باگت یا تست: ۸ برش
پنیر پارمسان: ۱ فنجان
طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز:
۱. در یک قابلمه ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه فرصت دهید تا پیاز کامل پخته و نرم شود. حالا حرارت را از کم به متوسط افزایش دهید. باقیمانده روغن زیتون و کره را به ظرف اضافه کنید. پیاز را به قدری سرخ کنید تا کاراملی شود.
۲. شکر و ۱ قاشق چایخوری نمک بپاشید و پخت و پز را ادامه دهید تا پیاز به خوبی قهوه شود. سیر خرد شده را به آن بیفزایید. حالا نوبت آرد است که به مواد افزوده شود. یک دقیقه زمان برای تفت دادن آرد کافی است. حالا آب گوشت و آویشن را به مخلوط اضافه کنید تا به جوش بیاید. حرارت را کم کنید، کمی نمک و فلفل بزنید و در ظرف را برای حدود ۳۰ دقیقه تا یک ساعت بپوشانید تا جا بیفتد.
۳. در همین حین، فر را با حرارت ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی یا فویل قرار دهید و نانهای روغن زده را در آن بچینید. حدود ۵ تا ۷ دقیقه در فر قرار دهید تا کمی قهوهای شود. (میتوانید از مایکروویو استفاده کنید) نانها را برعکس کنید و روی آن را با پنیر پارمسان رنده شده بپوشانید. وقتی زمان سرو نزدیک شد، نانها را داخل فر یا مایکروویو بگذارید تا پنیر آن آب و روی آن طلایی شود.
۴. برای سرو کردن، سوپ را در یک کاسه بریزید و یک نان تست پنیری را روی سوپ قرار دهید. سوپ را قبل از سرو مزه کنید و اگر به چاشنی بیشتری احتیاج دارد، اضافه کنید.
منبع: ایرنازندگی
وبگردی
-
الی گشت
-
فریت بار مسافری با همراه دژ
-
سئو سایت
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
شریف تریپ
-
بلبرینگ
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
لیست قیمت نهال گردو
-
buy neuralink
-
خرید کولر گازی
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
خرید سرور hpe
-
قطعات خودرو
-
متخصص سئو
-
خرید فالوور ارزان
-
نصب آنتن شمال تهران
-
«خرید ویزاکارت»
-
تعمیر کرکره پارکینگ
-
آموزش تاتو در تهران
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
گندم موزیک
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
بلیط استانبول
-
دانلود فیلم ایرانی
-
ژنیکوماستی
-
مزایده خودرو
-
تدریس خصوصی زبان
-
فیلم ترسناک جدید
-
binance signals
-
طراحی وب سایت
-
مهاجرت به کانادا
-
اورینگ وایتون پکینگ
-
خرید سرور مجازی
-
سرور اچ پی
-
خرید یوسی
-
نهال گردو
-
درمان بواسیر خارجی
-
سایت ترجمه
-
واردات کالا از چین
-
خرید سرور hp
-
rdiet.ir
-
هاست ایران
-
قیمت چمن مصنوعی
-
بلیط هواپیما
-
آموزش تاتو در تهران
-
خرید فالوور ارزان
-
صرافی ارز دیجیتال
-
آموزش ارز دیجیتال
-
کابین آسانسور
-
دانلود فیلم
-
دانلود آهنگ جدید
-
حمل اثاثیه منزل در اصفهان
-
چمن مصنوعی ایرانی
-
دانلود فیلم هندی
-
خرید انلاین نهال گردو
-
آموزش صرافی bingx دلفین وست
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
آموزش هک
-
خرید وب مانی
-
ایمپلنت یک روزه
-
خرید ووچر
-
خرید گل
-
طراحی سایت
-
خرید فالوور فیک
-
سرور HP
-
تعمیر کرکره مغازه
-
بلیط هواپیما ارزان
-
شرکت حمل و نقل
-
تبلیغ در گوگل
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است