سوپ پوره سیبزمینی
سوپ سیبزمینی یک سوپ خوشمزه و عالی است که تهیه آن بسیار ساده و آسان میباشد. این سوپ بسیار مقوی است و برای بچهها و کسانی که شیر دوست دارند خیلی خوب و عالی است.
مواد لازم
کره یا روغن: یک چهارم قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده: یک عدد متوسط
سیب زمینی: ۳ تا ۴ عدد متوسط
سیر خرد شده: ۵ حبه
پودر آویشن: یک چهارم قاشق چای خوری
فلفل قرمز: یک چهارم قاشق چای خوری
آرد سفید: یک چهارم قاشق غذاخوری
آب مرغ: ۴ لیوان
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
خامه: یک چهارم لیوان
جعفری و پیازچه: به مقدار لازم
شیر: یک لیوان
طرز تهیه
دو عدد سیب زمینی را خوب بشویید و بپزید. سیب زمینی کاملاً پخته شود. پوست سیب زمینیها را جدا و پوره کنید.
حبه سیرها یا یک بوته سیر کوچک را به کمی نمک و فلفل آغشته کنید. سپس آن را داخل یک ورق فویل بگذارید و محکم ببندید. اکنون سیر را چند دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه داخل فر قرار دهید تا شکل کاراملی به خود بگیرد و پوست آن را جدا کنید.
بعد از آماده کردن پوره سیب زمینی و سیر کاراملی باید یک عدد پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد کنید. یک ماهیتابه را به همراه کمی روغن روی حرارت گاز قرار دهید.
پیاز را کمی با روغن تفت دهید تا کاراملی شود.
آرد را به پیاز اضافه کنید. آرد و پیاز را مدام هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته شود و به همراه پیاز خوب تفت بخورد.
آب مرغ را همراه با مقداری نمک، فلفل سیاه، آویشن، فلفل قرمز، سیر کاراملی له شده و پوره سیب زمینی در یک قابلمه مناسب بریزید. مواد را خوب هم بزنید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا کاملاً پخته شوند.
در این مرحله باید مقداری از سوپ را بردارید و در کاسهای بریزید. اجازه دهید تا سوپ کاملاً خنک شود. سپس شیر را به آن اضافه کنید. مواد را به خوبی هم بزنید. سپس خامه را کم کم به سوپ داخل کاسه اضافه کنید.
روی سوپ لذیذ و خوشمزه را کمی پیازچه و جعفری خرد شده بریزید.
منبع: روزنامه خراسان
وبگردی
-
الی گشت
-
نصب آنتن شمال تهران
-
طراحی وب سایت
-
خرید انلاین نهال گردو
-
شریف تریپ
-
فیلم ترسناک جدید
-
خرید فالوور فیک
-
آموزش تاتو در تهران
-
خرید ووچر
-
دانلود فیلم هندی
-
سرور اچ پی
-
بلیط استانبول
-
صرافی ارز دیجیتال
-
چمن مصنوعی ایرانی
-
کابین آسانسور
-
تبلیغ در گوگل
-
خرید گل
-
دانلود فیلم
-
لیست قیمت نهال گردو
-
گندم موزیک
-
طراحی سایت
-
ایمپلنت یک روزه
-
بلیط هواپیما
-
اورینگ وایتون پکینگ
-
دانلود فیلم ایرانی
-
خرید کولر گازی
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
قیمت چمن مصنوعی
-
خرید یوسی
-
متخصص سئو
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
سرور HP
-
سئو سایت
-
خرید سرور hp
-
buy neuralink
-
تعمیر کرکره مغازه
-
آموزش صرافی bingx دلفین وست
-
شرکت حمل و نقل
-
نهال گردو
-
قطعات خودرو
-
دانلود آهنگ جدید
-
آموزش ارز دیجیتال
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
بلبرینگ
-
فریت بار مسافری با همراه دژ
-
سایت ترجمه
-
خرید وب مانی
-
آموزش هک
-
آموزش تاتو در تهران
-
حمل اثاثیه منزل در اصفهان
-
تدریس خصوصی زبان
-
بلیط هواپیما ارزان
-
واردات کالا از چین
-
خرید فالوور ارزان
-
مزایده خودرو
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
خرید فالوور ارزان
-
مهاجرت به کانادا
-
خرید سرور hpe
-
خرید سرور مجازی
-
binance signals
-
ژنیکوماستی
-
هاست ایران
-
تعمیر کرکره پارکینگ
-
«خرید ویزاکارت»
-
درمان بواسیر خارجی
-
rdiet.ir
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است