سوپ نخودفرنگی
در فصل بهار هستیم و یکی از گزینههای پرطرفدار این روزها نخود فرنگی تازه است. در این مطلب تصمیم گرفتیم شما را با یکی از بهترین روشهای مصرف این گیاه خوشمزه و مفید آشنا کنیم.
با رسیدن فصل نخود فرنگی میتوانید به خوبی از طعم این ماده مفید به روشهای مختلف لذت ببرید. یک روش راحت و ساده برای تهیه خوراکی لذیذ با نخود فرنگی تازه، پختن و ترکیب کردن آن همراه با گیاهان معطری مانند نعنا است. نتیجه این ترکیب ساده، سوپ سبز رنگ جذابی خواهد بود که میتوانید حس طراوت و تازگی بهاری را با آن تجربه کنید. دستور تهیه سوپ نخود فرنگی تازه بهاری را در ادامه بخوانید.
مواد لازم
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون طبیعی
۳ عدد تره فرنگی تازه خرد شده
۲ عدد ساقه کرفس خرد شده
۲ حبه سیر تازه له شده
۶ فنجان نخود فرنگی تازه
۴ فنجان آب گوشت مرغ یا سبزیجات معطر (طعم دهنده در صورت عدم دسترسی)
¼ فنجان برگ جعفری / مقداری بیشتر برای تزیین
¼ فنجان برگ نعناع / مقداری بیشتر برای تزیین
¼ فنجان پیازچه خرد شده / مقداری بیشتر برای تزیین
¼ فنجان شاخه شوید خرد شده / مقداری بیشتر برای تزیین
¼ فنجان خامه
نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده به مقدار لازم
طرز تهیه
۱. در ظرفی بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط داغ کرده و تره فرنگی و ساقههای کرفس خرد شده را به آن اضافه کنید. حدود ۵ دقیقه آنها را تفت دهید تا آبشان گرفته شود. سپس سیر را اضافه کرده و حدود ۱ دقیقه با مواد تفت دهید تا رایحه آن در فضا بپیچد.
۲. نخود فرنگیها را درون مخلوط کن یا غذاساز بریزید و خوب ترکیب کنید تا مخلوط و یکدست شوند. آب گوشت یا طعم دهنده را به نخودها اضافه کنید و سپس درون ظرف به ترکیب قبلی خود اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
۳. بعد از حدود ۲۰ دقیقه، جعفری، نعناع، پیازچه و شوید خرد شده را به ظرف روی حرارت اضافه کنید حدود ۳۰ ثانیه حرارت دهید و سپس از روی حرارت بردارید.
۴. ۵ دقیقه صبر کنید تا ترکیب شما کمی خنک شود و سپس تمام مواد را درون مخلوط کن یا غذاساز بریزید و خوب یکدست کنید تا نرم شود. سپس به همراه خامه روی حرارت ملایم بجوشانید.
۵. در نهایت، نمک و فلفل تازه را به آن اضافه کرده و با سبزیجات معطر باقی مانده تزیین نمایید. سوپ نخود فرنگی تازه بهاری شما آماده است. نوش جان!
نکات مهم دستور تهیه سوپ نخود فرنگی
آمادهسازی این سوپ ۱۰ دقیقه، پخت آن ۳۰ دقیقه و در مجموع، ۴۰ دقیقه زمان لازم دارد.
شما میتوانید برای تجربه طعمی متفاوت، از پیاز یا موسیر به جای تره فرنگی استفاده کنید.
تمام سبزیجات معطر به کار رفته در این سوپ قابل جایگزینی با موارد دلخواه شما هستند. فقط فراموش نکنید که عضو اصلی این غذای لذیذ، نخود فرنگی تازه است که نباید آن را حذف کنید.
دینو
وبگردی
-
الی گشت
-
neuralink chip
-
فروشگاه آنلاین لوازم آرایشی
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
انگشتر جواهر
-
بلیط هواپیما ارزان
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
خرید سرور
-
ایمپلنت یک روزه
-
دوره «MBA»
-
ثبت شرکت
-
خرید سرور مجازی
-
خرید فالوور اینستاگرام
-
فروش کابل شبکه
-
خرید و فروش تتر
-
کابین آسانسور
-
دارالترجمه نزدیک من
-
قیمت گاوصندوق
-
دانلود فیلم هندی
-
خریدار نقره
-
فیلم ترسناک جدید
-
«پشم سنگ»
-
خرید یوسی پابجی
-
قفل دیجیتال
-
خرید وب مانی
-
دکتریاب
-
نرم افزار CRM دیدار
-
paraffin wax price
-
خرید لوازم آرایشی
-
آهن هایپر
-
رینگ لایت
-
خرید اکانت اسپاتیفای
-
خرید فالوور فیک
-
دانلود آهنگ جدید
-
قیمت روز گوشی
-
طراحی وب سایت
-
خرید یوسی
-
سردخانه محلی مطمئن برای مواد غذایی
-
سایت ترجمه
-
خرید سرور hpe
-
چمن مصنوعی
-
گندم موزیک
-
طراحی سایت
-
سرور اچ پی
-
خرید یوسی
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
خرید کابینت
-
binance signals
-
دانلود فیلم ایرانی
-
خرید گل
-
تبلیغ در گوگل
-
خرید فالوور ارزان
-
خرید سرور hp
-
مجله سلامت کوئیک فیت
-
چمن مصنوعی
-
بلبرینگ
-
تعمیرگاه اتوداکار
-
سئو سایت
-
فالوور اینستاگرام
-
خرید گوشی سامسونگ
-
«خرید ویزاکارت»
-
جدید ترین آهنگ ها
-
خرید کولر گازی
-
خرید فالور اینستاگرام
-
خرید آنلاین میوه
-
خرید بلیط هواپیما
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
تحصیل در آمریکا با دیپلم
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
مزایده خودرو
-
آموزش حسابداری
-
خرید سرور hp
-
قطعات خودرو
-
خرید یوسی پابجی موبایل
-
سرور HP
-
تدریس خصوصی زبان
-
کد تخفیف رایگان
-
درمان بواسیر خارجی
-
شرکت حمل و نقل
-
منتوریکس سئو
-
هاست ایران
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است