ساندویچ فیله مرغ

مواد لازم برای تهیه‌ی ساندویچ مرغ:

    کره: ۱ عدد کوچک یا ۲ ق غ‌خوری
    پودر سیر: ۱ ق چ‌خوری
    نان باگت کوچک: ۱ عدد
    پیاز: ۱.۲ پیاز متوسط
    سینه مرغ: ۱ عدد بزرگ
    قارچ: ۴ عدد حلقه حلقه شده
    پنیر ورقه‌ای: ۲ عدد
    سس مایونز: به مقدار لازم
    فلفل سیاه: به مقدار لازم
    فلفل قرمز: به مقدار لازم
    نمک: به مقدار لازم
    آویشن: کمی

طرز تهیه‌ی ساندویچ فیله‌ی مرغ:

ابتدا کره را داخل ماهیتابه ریخته و بعد پودر سیر را روی آن ریخته و با قاشق با هم مخلوط کنید و اجازه داده تا کره ذوب شود. سپس نان باگت را از وسط قاچ زده و کره را داخل نان بمالید. پیاز را خرد کرده و کنار گذاشته. سپس فیله مرغ را داخل مخلوط کن ریخته و له کنید. نان را از طرفی که به کره آغشته شده داخل ماهیتابه قرار داده تا برشته شود. حالا داخل ماهیتابه کمی روغن ریخته و مرغ له ‌شده را داخل آن بریزید و فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک، آویشن، پیاز و قارچ را به آن اضافه کرده و با هم تفت دهید. در آخر پنیر را روی مواد گذاشته تا آب شود. مواد را داخل نان ریخته. می‌توانید کمی سس مایونز هم روی ساندویچ خود بریزید.

منبع: برترین ها